Подвиньтесь, пирс 39 в Сан-Франциско. Клэм-чаудер!

Рецепт: http://adventuresineverydaycooking.co... Подвиньтесь, пирс 39, домашний клэм-чаудер может быть лучше! Мечтаете о хорошем клэм-чаудере, но нет времени ехать на побережье? Вы можете приготовить его дома, и он будет ПРЕВОСХОДИТЬ любой киоск с клэм-чаудерами! Клэм-чаудер ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ломтика сырого бекона, нарезанных кубиками 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками 1 большая луковица, нарезанная кубиками 1 зубчик измельченного чеснока 2-3 банки (по 450 г) картофеля, нарезанного кубиками, или 3 небольшие картофелины, отваренные, очищенные и нарезанные кубиками 1 стакан воды 1 бутылка (225 г) сока из моллюсков 3 чайные ложки куриного бульонного гранул 1/4 чайной ложки белого перца 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна 1/3 стакана пшеничной муки 2 стакана смеси «сливки на срез», разделенной пополам 2 банки (по 175 г) нарезанных моллюсков с соком Дополнительные добавки: 1 чайная ложка приправы «Старый залив» или несколько щепоток молотого красного перца ИНСТРУКЦИЯ В большой кастрюле или жаровне обжарьте нарезанный кубиками бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Выложите крошки на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, но оставьте жир от бекона в кастрюле. Добавьте лук и сельдерей к жиру и готовьте до полной готовности. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту. Добавьте воду, сок, бульон, перец, тимьян и варёный картофель (и любые другие приправы по вкусу). Доведите до кипения. В небольшой миске смешайте муку и 1 стакан смеси сливок. Когда смесь станет однородной, постепенно влейте её в суп и доведите до кипения. Варите 2 минуты или до загустения супа. Добавьте моллюсков (с соком) и оставшуюся смесь сливок; прогрейте (не кипятите). Посыпьте каждую порцию смесью сливок. #AdventuresinEverydayCooking #ClamChowder #soupseason #souptember **** Мой товар здесь: http://tee.pub/lic/zCPUJ9t3EZk Посетите мой сайт: http://www.AdventuresinEverydayCookin... Мой сайт на Patreon:   / adventuresineverydaycooking   Мой сайт Pampered Chef: https://www.PamperedChef.com/pws/AECH... Найдите меня на Facebook:   / adventuresineverydaycooking   Найдите меня на MeWe: https://mewe.com/group/5ff65813919722... Подпишитесь на меня в Twitter:   / aecheather   Подпишитесь на меня в Instagram: @AdventuresinEverydayCooking Музыка: Подстриженный и наученный - Дэн Лебовиц: https://www.youtube.com/hashtag/danle...