Клэм-чаудер по-новоанглийски: ресторан Old Salt (Хэмптон, Нью-Гэмпшир)

Это отмеченный наградами рецепт новоанглийского супа из моллюсков от ресторана Old Salt and Lamie's Inn в Хэмптоне, штат Нью-Гэмпшир. Советы и инструкции по приготовлению в этом видеоуроке. Больше секретных рецептов ресторанов вы найдете на сайте http://www.nedine.com.