แจกสูตร เค้กสังขยาใบเตย สปันจ์ใบเตยเนื้อนุ่ม วิปปิ้งครีมสังขยาเนื้อละมุน (Pandan Custard Cake)

แจกสูตร เค้กสังขยาใบเตย สปันจ์ใบเตยเนื้อนุุ่ม วิปปิ้งครีมสังขยาเนื้อละมุน (Pandan Custard Cake) ==สปันจ์ใบเตย== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 50 กรัม เอสพี 10 กรัม แป้งเค้ก 95 กรัม ผงใบเตย 5 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำมัน 60 กรัม *สูตรขนาด 3 ปอนด์ พลอย อบพิมพ์ 1 ปอนด์ ได้ 2 พิมพ์ ==วิธีทำ== 1.ใส่ไข่ น้ำตาล นมสด ป้ายเอสพีไว้ที่ปลายตะกร้อ ตีสปีดสูงประมาณ 5-8 นาที (พักปาดอ่างสัก 1 รอบนะคะ)จนเนื้อขึ้นฟูและเป็นสีอ่อนลงค่ะ 2.พอได้ที่แล้วร่อนแป้ง ผงฟู ผงใบเตย เกลือ ลงไป ตีสปีดต่ำ 1 นาที ปาดอ่าง 1 รอบ 3.ตีสปีดกลางอีก 3-5 นาที ครบเวลาปาดอ่าง 4.ปรับเป็นสปีดต่ำ ใส่เนยจืดละลายไปเป็นสาย พอเข้ากันดี ปาดอ่าง 1 รอบ 5.ตีสปีดกลาง 2 นาที ตีสปีดต่ำตัดฟอง 1 นาที เนื้อที่ได้จะข้นฟูเนื้อ เป็นริบบอนสเตจ 6.ใส่พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ ได้ 2 พิมพ์ อบไฟ 170 องศา ประมาณ 25-30 นาที ไฟและเวลาขึ้นอยู่กับเตาของเพื่อนๆ นะคะ 7.อบเสร็จ พักในตะแกรงให้เย็น ==วิปปิ้งครีมสังขยาใบเตย== วิปปิ้งครีม 300 กรัม ไส้สังขยาใบเตย ตราเอ็มวี 120 กรัม สีเขียวแอปเปิ้ล ==วิธีทำ== 1.ตีวิปปิ้งครีมให้ได้ยอดอ่อนๆ ใส่ไส้สังขยาใบเตย ตราเอ็มวี ผสมให้เข้ากัน ใส่สีผสมอาหาร 2.สไลด์เค้กออกเป็น 3 ชั้น 3.นำไส้สังขยาใบเตย ตราเอ็มวี มาทาเนื้อเค้กแต่ละชั้น ปาดวิปปิ้งครีมสังขยาใบเตยให้ทั่วเค้ก 4.ตกแต่งให้สวยงาม 📍เคล็ดลับความอร่อย -เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาไส้ไส้สังขยา สำเร็จรูป ใช้งานง่ายสะดวก พลอยแนะนำของ Emwe เลยค่ะ #เค้กสังขยาใบเตย #สังขยาใบเตย #emwe #สูตรเชฟพลอย #สูตรเชฟพลอยอร่อยจริง #sweetgether เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊 เชฟพลอย Sweetgether   / sweetgether   กลุ่มเข้าฟรีค่ะ แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน   / 834469325131801   #แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน