Мягкий маслянистый ямайский кокосовый хлеб | Складной хлеб | Корми и обучай
Feed & Teach
0:00 / 0:00
Мягкий маслянистый ямайский кокосовый хлеб | Складной хлеб | Корми и обучай
770 371 просмотр · 3 года назад
Feed & Teach
174 тыс. подписчиков
770 371 просмотр · 3 года назад
Обратите внимание, что некоторые ссылки в моих видео и описаниях к ним являются партнёрскими. Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Это означает, что если вы перейдёте по одной из этих ссылок и совершите покупку на Amazon, я могу получить комиссию. Эта комиссия помогает поддерживать мой канал и позволяет мне продолжать создавать ценный контент. Спасибо за использование этих ссылок!
Amazon.com
https://amzn.to/3LZy0vf
Погружной блендер
https://amzn.to/3L09k4h
Настольная конвекционная печь Hamilton Beach
https://amzn.to/3KYhFFF
Цифровые кухонные весы из нержавеющей стали с ЖК-дисплеем, батарейки в комплекте
https://amzn.to/40aRVLP
Резка для равиоли, роликовая резка для теста с длинной деревянной ручкой
https://amzn.to/3EcUJ1x
Противень для пиццы Wilton Perfect Results Premium с антипригарным покрытием для духовки, стальной, 14 дюймов
https://amzn.to/3TJalAZ
Это было #вкусно, обязательно попробуйте!
Сливочное масло отлично подходит для приготовления кокосового хлеба, но для меня качественный мягкий маргарин гораздо лучше!🧈
Не забудьте оставить комментарий, я читаю все😄
Ингредиенты
======================
2 стакана цельной муки
1 стакан лёгкого кокосового молока
*Используйте полстакана воды, если у вас жирное кокосовое молоко или кокосовые сливки. Половина молока и половина воды
1/2 ст. л. быстрорастворимых дрожжей
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/4 стакана размягченного сливочного масла (в видео я говорю 1/2 стакана, это не так)
Дополнительное сливочное масло для смазывания противня
Способ приготовления
====================
1. Смешайте в миске кокосовое молоко, дрожжи, сахар и соль. Перемешивайте до полного растворения.
2. Добавьте муку в жидкую смесь и перемешивайте до полного увлажнения и образования однородного теста.
3. Замешивайте тесто около 8 минут.
4. Добавьте размягченное сливочное масло и вымешивайте, пока тесто не станет гладким. Присыпьте мукой, если оно слишком липкое.
5. Накройте миску пищевой пленкой или влажным кухонным полотенцем и оставьте тесто подниматься при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое.
6. Когда тесто подойдет, выложите его на рабочую поверхность и разделите на 6 частей.
7. Скатайте каждую часть теста в шар и раскатайте в плоский диск толщиной около 0,6 см.
8. Смажьте верхнюю часть каждого диска размягченным маслом и сложите пополам.
9. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте маслом и выложите на него кокосовый хлеб.
10. Дайте кокосовому хлебу расстояться в теплом месте, пока он не увеличится примерно вдвое.
11. Выпекать при температуре 175–175 °C (325–350 °F) в течение 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета.
12. Готовый пирог вынуть из духовки и щедро смазать сливочным маслом.
13. Приятного аппетита!
#кокосовыйхлеб #складнойхлеб #ямайский #говяжьякотлета #кокосовыйхлебисыр
===============================================================================
Кормим и обучаем в Instagram: https://www.instagram.com/invites/con...
Кормим и обучаем в Telegram: t.me/rastabwoy876
Кормим и обучаем в TikTok: / feed.and.teach
Кормим и обучаем в Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?...