Finto erbazzone con la pasta sfoglia 

Finto erbazzone con la pasta sfoglia Questa specie di erbazzone è un ottimo modo veloce e furbo di usare le bietole. Questa verdura straordinaria ma spesso sottovalutata Qui vi metto le dosi per fare un finto Erbazzone 1,5 kg di bietole Due rotoli di pasta sfoglia 100 g di pancetta o lardo o guanciale o prosciutto crudo tagliato a cubetti Tre spicchi di aglio Un peperoncino facoltativo Una cipolla o il verde dei cipollotti Due pugni di parmigiano Olio sale e pepe Un uovo per spennellare Semi vari per decorare Forno statico o ventilato a 190/200° per circa 25 minuti #erbazzone #youtubecreatorawards #cucinaitaliana #family #cooking #verdura