Cibo: a Ferrara il pane più buono del mondo

E' una ricetta che risale al 1200 e tutt'ora viva. E' la coppia, il pane ferrarese che nella città estense è un vero e proprio simbolo di appartenenza. Il giornalista Tommaso Costa è andato a ricercarne le origini e ad imparare a realizzarla a mano. Ecco il video