Mischen Sie einfach Kartoffeln und 3 Eier! Ich bereite das 3 mal pro Woche zu! Leckeres Rezept! 😉
Gemüse mit Herz
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Mischen Sie einfach Kartoffeln und 3 Eier! Ich bereite das 3 mal pro Woche zu! Leckeres Rezept! 😉
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Gemüse mit Herz
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Kartoffeln mit Hähnchen, Pilzen & Käse – ein herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie! 🥔🍗🧀🔥
In diesem Video zeige ich dir, wie du aus geriebenen Kartoffeln, Eiern und Mehl eine köstliche Basis zubereitest und sie mit einer herzhaften Füllung aus Hähnchenfilet, Pilzen, Paprika und Käse überbackst. Das Ergebnis ist ein sättigendes, aromatisches Gericht, das in nur 30 Minuten im Ofen goldbraun wird – perfekt für ein Familienessen oder als Meal-Prep für die Woche!
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
🥔 Herzhaft & sättigend: Geriebene Kartoffeln, Hähnchen und Pilze – eine perfekte Kombination
⚡ Einfach & schnell: 20 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten Backzeit
🥗 Reich an Eiweiß & Aroma: Ideal für eine ausgewogene Ernährung
🧀 Mit Käse überbacken: Cremig, goldbraun und unwiderstehlich
💰 Günstig: Einfache Zutaten, die jeder zu Hause hat
💡 Tipps aus dem Video:
Kartoffeln gründlich abspülen: So wird die überschüssige Stärke entfernt und das Gericht wird schön knusprig
Die Masse gleichmäßig verteilen: Für eine perfekte, ebene Basis
Mit frischen Kräutern servieren: Petersilie sorgt für den Frische-Kick
🥔 Zutaten:
1 kg Kartoffeln
3 Eier
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Pflanzenöl zum Einfetten
🍗 Für die Füllung:
1 Zwiebel
150 g Pilze
250 g Hähnchenfilet
1 grüne und 1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
1 TL geräuchertes Paprikapulver
Salz, Pfeffer
100 g Käse
Frische Kräuter
⏱ Zubereitung:
Kartoffeln reiben und unter kaltem Wasser gründlich abspülen
Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Masse gleichmäßig verteilen
Bei 180°C 20 Minuten backen
Für die Füllung Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten
Pilze und Hähnchenfilet dazugeben und anbraten
Paprika, Knoblauch und Gewürze hinzufügen
Etwas Käse unter die Füllung mischen
Die Füllung auf die vorgebackene Kartoffelbasis geben
In sechs gleich große Teile schneiden
Mit dem restlichen Käse und Kräutern bestreuen
Weitere 10 Minuten bei 180°C backen
👉 Aus welchem Land schaust du mein Video? Schreib es in die Kommentare! 🌏😊
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⏱ Kapitel:
00:00 – Kartoffeln vorbereiten
02:25 – Masse mischen
03:32 – Im Ofen backen
03:41 – Füllung vorbereiten
08:44 – Füllung auftragen
10:04 – Mit Käse überbacken
10:41 – Servieren und Genießen
Guten Appetit! Kochen mit Freude, kochen mit Liebe ❤️