Бурбон Acadian Lore: Chapter Zero, крепостью 117 градусов, выдержанный в бочках из-под рома | Мэт...

Чем отличается бурбон Acadian Lore? Основатель компании Мэтт Майрес присоединяется к подкасту Ten Glen Society, чтобы рассказать историю создания Chapter Zero — лимитированного выпуска бурбона крепостью 117 пруфов, выдержанного в бочках из-под рома и вдохновленного наследием Луизианы. В этом эпизоде ​​мы беседуем с Мэттом Майресом из Acadian Lore Whiskey Co. о создании независимого бренда бурбона, о выборе кентуккийского виски, об экспериментах с уникальными видами выдержки в бочках и о создании виски, рассказывающего историю. Мы также дегустируем **Acadian Lore Chapter Zero**, 8-летний бурбон, дистиллированный в Бардстауне и выдержанный в бочках из-под рома в течение девяти месяцев в Луизиане. Выпущено всего 553 бутылки, и этот небольшой релиз сочетает в себе кентуккийский бурбон с климатом и традициями Луизианы. Мэтт расскажет нам о закулисье Acadian Lore, включая уникальный дизайн бутылки, вдохновленный книгой, семейные корни в каджунской культуре и сложности запуска компании по производству виски на современном рынке бурбона. В этом эпизоде ​​мы обсуждаем: Историю компании Acadian Lore Whiskey Co. Дегустацию и обзор бурбона Acadian Lore Chapter Zero Почему Мэтт выбрал бурбон, дистиллированный в Бардстауне Выдержку в бочках из-под рома и её влияние на виски Как жара в Луизиане влияет на выдержку и испарение бурбона Вдохновение для дизайна коллекционной бутылки Acadian Lore Лимитированные выпуски бурбона и будущие главы Acadian Lore Поиск виски и создание независимого бренда бурбона Проблемы дистрибуции бурбона и меняющийся рынок виски Влияние крафтового пива и экспериментальные способы выдержки виски Blanton's, Weller, Willett и другие популярные бурбоны Любимые виски Мэтта и наши вопросы в формате блиц-опроса о бурбоне 🥃 О Ten Glen Society Мы — команда любителей бурбона, которая делится дегустационными заметками, обзорами, закулисными подробностями и эксклюзивным контентом. Независимо от того, являетесь ли вы опытным ценителем или только начинаете, вы попали по адресу. Подпишитесь и присоединяйтесь к сообществу! Если вам нравятся интервью о бурбоне, подкасты о виски, выбор бочек, обзоры бурбона, истории винокурен и бурбонное сообщество, подпишитесь на Ten Glen Society, чтобы получать больше бесед с людьми, формирующими американский виски. 🥃 Подпишитесь на Ten Glen Society, чтобы получать больше контента о бурбоне и виски. Присоединяйтесь к сообществу: Членство: join.tenglensociety.com Группа в Facebook: https://www.facebook.com/share/g/1Myt... TikTok: www.tiktok.com/@tenglensociety Instagram: www.instragram.com/tenglensociety ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ ВЫПУСКА 00:00 Введение в Мэтта Майреса и Acadian Lore 00:52 История и корни Acadian Lore в Луизиане 04:20 Дизайн бутылки бурбона, вдохновленный книгой 05:53 Глава ноль: бурбон крепостью 117 пруфов, выдержанный в бочках из-под рома 10:41 Выбор бочек из-под рома для выдержки бурбона 13:05 Выдержка в Луизиане, жара и доля ангелов 18:48 Распространение бурбона и Проблемы небольших брендов 26:24 Выбор и поиск бурбона из Бардстауна 34:55 Наследие Луизианы и детали этикеток бутылок 46:20 Влияние крафтового пива и экспериментальные выдержки 1:17:31 Важность уникальных выдержек виски 1:23:41 Быстрые вопросы о бурбоне и любимые сорта 1:30:02 Предстоящие мероприятия, посвященные бурбону, и будущее Acadian Lore #AcadianLore #Bourbon #WhiskeyPodcast