ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ / ವೆನ್ ಪೊಂಗಲ್ | Easy South Indian Breakfast Recipe | paakaveda
PaakaVeda
0:00 / 0:00
ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ / ವೆನ್ ಪೊಂಗಲ್ | Easy South Indian Breakfast Recipe | paakaveda
330 просмотров · 13 дн. назад
PaakaVeda
459 подписчиков
330 просмотров · 13 дн. назад
ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ / ವೆನ್ ಪೊಂಗಲ್ | Easy South Indian Breakfast Recipe
ಇವತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ / ವೆನ್ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡೋಣ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯ ಸರಿಯಾದ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತುಪ್ಪ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಾಳುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ಪೊಂಗಲ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. 😋
ಈ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ 1½ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ + 1½ ಕಪ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಬಳಸಿ ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
💧 ನೀರಿನ ಅಳತೆ:
ಅಕ್ಕಿಗೆ – 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ 4 ಕಪ್ ನೀರು
ಹೆಸರು ಬೇಳೆಗೆ – 1 ಕಪ್ ಬೇಳೆಗೆ 2 ಕಪ್ ನೀರು
🥣 Ingredients | ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಕ್ಕಿ – 1½ ಕಪ್
ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1½ ಕಪ್
ನೀರು – 9 ಕಪ್
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಅರಿಶಿನ – ಸ್ವಲ್ಪ
ತುಪ್ಪ – 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ – 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಕಾಳುಮೆಣಸು – 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ – ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4–5 ಎಸಳು
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2–3
ಗೋಡಂಬಿ – ಒಂದು ಹಿಡಿ
ಕರಿಬೇವು – ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಬೇಕಿದ್ದರೆ
❤️ ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಟವಾದರೆ Like ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರೊಂದಿಗೆ Share ಮಾಡಿ.
🔔 ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ recipesಗಾಗಿ Paakaveda Subscribe ಮಾಡಿ.
#kharapongal #venpongal #pongalrecipe #kannadarecipes #kannadacookingrecipes #southindianbreakfast #breakfastrecipe #Paakaveda