Ребрышки «Аку Аку» были ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ МАФИИ в КАЗИНО STARDUST В ЛАС-ВЕГАСЕ

14 говяжьих ребрышек (3 упаковки) Маринад/Соус: 500 г измельченного ананаса 425 г мандаринов с соком 1 1/2 стакана соевого соуса 1 стакан устричного соуса 1/2 стакана соуса терияки 1/2 стакана коричневого сахара 1 ст. л. чеснока 1 ст. л. имбиря Мне пришлось готовить соус в 2 приема, а затем смешивать. (Мой блендер всего на 6 чашек) Рецепт рассчитан примерно на 8 чашек соуса. Маринуйте ребрышки на ночь или как минимум на 1 час. Плотно накройте фольгой и положите на противень. (Соус не выбрасывайте.) Запекайте ребрышки в предварительно разогретой до 150 градусов духовке в течение 3 часов. Через 3 часа выньте ребрышки и смажьте сверху оставшимся соусом. Поместите под гриль на 3-5 минут. Затем добавьте еще соуса. **Этот соус также восхитительно сочетается с курицей. Оставшийся соус можно положить в пакеты для заморозки и использовать позже.** Источник: https://vintagelasvegas.com/post/7796... #говяжьиребрышки #полинезийскийсоус #звезднаяпыль #ласвегас #акуаку