ЛЮЛЯ КЕБАБ. САМЫЙ СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ не ПАДАЮЩИЙ с ШАМПУРА

🍖 Хочешь готовить шашлык от души с любовью? Я собрал в одной книге: — сочные маринады — правильную прожарку — секреты маринада, о которых не говорят 📖 Забирай мою авторскую книгу👇 https://rustamyan43.gumroad.com/l/ruk... Потом спасибо скажешь 😉 👇🔥Ссылку сохраняй, чтобы не потерять 🔪Мой Нож https://amzn.to/4cRW8NQ Я сам пользуюсь — проверено 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное бедро Сало или курдюк Лук репчатый Соль Паприка Хмели сунели Урц или базилик ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо прокрутить в фарш. ( охлажденным ) Сало прокрутить через мясорубку (охлажденным ) Лук репчатый прокрутить через мясорубку и отжать жидкость Соль 9 грамм на 1 кг На 1 кг фарша добавить 130 грамм сало Паприка 1 ч.л на 1 кг фарша Хмели сунели 2 грамм на 1 кг фарша Урц или базилик пол чайной ложки на 1 кг фарша Всё хорошо мешать до клейкости как на видео показано. Накрыть и в холодильник на ночь. Всем приятного просмотра и аппетита.