Макаронс в золотых и бирюзовых тонах

В этом пошаговом руководстве показано, как приготовить макароны и украсить их золотой пылью и съедобными белыми бусинками. Чтобы посмотреть видеоурок по приготовлению макаронов в виде миньонов и демонстрацию другого рецепта макаронов, посетите:    • How To Make Despicable Me Inspired Minion ...   Для получения дополнительной информации о десертах и ​​предварительного просмотра видеоуроков посетите:   / rosiesdessertspot     / rosiesds     / rosiesds   http://www.rosiesdessertspot.com РЕЦЕПТ МАКАРОНОВ 130-140 грамм яичного белка. Примерно 4 яйца. щепотка соли 90 грамм сахарной пудры 230 грамм сахарной глазури 115 грамм миндальной муки бирюзовый пищевой краситель Americolour Soft Gel съедобная золотая пыль съедобные маленькие белые бусинки для украшения белый шоколад для украшения ДЛЯ ПЕЧАТНОГО РЕЦЕПТА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ: http://rosiesdessertspot.com/recipe/g... 1. Взбейте яичные белки и щепотку соли на высокой скорости. 2. Когда яичные белки начнут пениться, постепенно добавьте сахарную пудру. Взбивайте на высокой скорости до образования устойчивых пиков. 3. Просейте сахарную пудру и миндальную муку и аккуратно перемешивайте тесто несколько минут, пока оно не загустеет до состояния «ленты», которая исчезнет примерно через 30 секунд. 4. Выдавите кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, диаметром около 3,5 см. 5. Поставьте в духовку с включенной подсветкой и вентилятором примерно на 30 минут - час. Это позволяет сформировать сухую корочку на печенье. 6. Выньте макароны из духовки и разогрейте духовку до 130 градусов Цельсия с включенным вентилятором. Когда духовка будет готова, выпекайте макароны 8 минут. Поверните противень для равномерного приготовления и подрумянивания и выпекайте еще 8 минут. 7. Наполните и украсьте РЕЦЕПТ ГАНАША ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА 210 грамм белого шоколада 70 грамм жирных сливок для взбивания Покройте шоколад сливками в миске и разогрейте в микроволновой печи 30 секунд. Перемешайте через 30 секунд, и если шоколад не растаял полностью, добавьте его в микроволновую печь на 15 секунд и перемешивайте, пока шоколад не растает. И вот как это делается! Спасибо, что посмотрели этот урок! Вживую они выглядят намного лучше. Как видите, для приготовления идеальных макарон требуется немного практики. В предыдущем видео с рецептом макарон у них были небольшие неровности, то есть тесто было недостаточно взбито для создания идеально ровной поверхности, а в этом видео я перевзбила его, кажется, в три раза больше, чем нужно, из-за чего появились пузырьки. Однако это влияет только на внешний вид печенья, оно все равно будет восхитительно вкусным, с хрустящей корочкой и мягкой, тягучей серединкой, так что рецепт по-прежнему замечательный. Мораль истории: НИКОГДА НЕ СДАВАЙТЕСЬ!