SATE YANG ADA DI TAJEN2 - SATE SERAPAH AYAM BUMBU BASE KELE - SATE AYAM KHAS GIANYAR

SATE YANG ADA DI TAJEN2 - SATE SERAPAH AYAM BUMBU BASE KELE - SATE AYAM KHAS GIANYAR Bahan : Ayam Petelor / Ayam Merah 1 Ekor Tusuk Sate secukupnya Kelapa Parut setengah butir Bumbu Rebusan : Lengkuas 10 cm / 5 Ruas Jari Kunyit 10 cm /5 Ruas Jari Jahe 8 cm /4 Ruas Jari Serai 2 batang Daun Salam 10 lembar Daun Jeruk 4 lembar Garam secukupnya Bumbu Genep : Bawang Merah 6 siung Bawang Putih 12 Siung Cabe 20 buah (selera) Lengkuas 6 cm /3 Ruas Jari Kunyit 4 cm / 2 Ruas Jari Jahe 4cm / 2 Ruas Jari Kencur 8 cm / 4 Ruas Jari Terasi 1 sdt Serai 1 batang Daun Salam 4 lembar Gula Aren 1 Keping / 4 - 5 sdm Kaldu Ayam 1 sdm Garam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Air secukupnya Wangenan : Ketumbar 2sdm Merica Hitam 1 sdm Pala setengah Biji Kemiri 6 biji Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya. Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali Rahayu Mantappppp