ENAK NE WI.... ENAKNYA BIKIN LUPA BERHENTI MAKAN - AYAM TULANG LUNAK SAMBAL MATAH KHAS BALI

ENAK NE WI.... ENAKNYA BIKIN LUPA BERHENTI MAKAN - AYAM TULANG LUNAK SAMBAL MATAH KHAS BALI Bahan : Ayam Broiler 1 ekor ( 1 kg) Bumbu Rajang ( Ungkepan) : Bawang Merah 8 Siung Bawang Putih 10 Siung Cabe 20 buah (selera) Lengkuas 8 cm /4 Ruas Jari Kunyit 4cm / 2 Ruas Jari Jahe 2 cm / 1 Ruas Jari Kencur 6 cm / 3 Ruas Jari Kemiri 4 biji Pala setengah Biji Ketumbar 1 sdm Merica hitam 1 sdt Terasi 1 sdt Gula Aren 3 sdm Daun Salam 6 Lembar Serai 2 batang Kaldu Ayam 1 sdm Minyak Goreng secukupnya Sambal Matah : Bawang Merah 12 Siung Cabe selera Terasi 1 sdt Jeruk lemo 1 buah Daun Jeruk Lemo 4 lembar Garam secukupnya Minyak secukupnya Penyedap (bisa skip) Terimakasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya. Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali Rahayu Mantappppp