【沖縄のお餅】十五夜にヒヌカンと仏壇にお供えするお餅

今回は、沖縄の旧暦の十五夜にお供えする変わったお餅ふちゃぎ（吹上餅）の作り方をご紹介します。 　　【材料】 　　　小豆　　　150g 　　　塩　　　　少々 　　　　圧力鍋で15分 　　　もち粉　　400g 　　　お水　　　200ml 　　　砂糖　　　40〜50g 　　　　蒸し器で強火5分弱火で10分蒸す 　　　#沖縄の行事　#十五夜　#餅　#餅料理　#小豆　#お供え