ЗАБУДЬТЕ про шашлык! Этот ПОДЧЕРЕВОК покорил всех + РОЗЫГРЫШ ПЕЧИ!

Подчеревок на мангале с ароматным томатным соусом — мясо тает во рту, а соус вообще отдельная история. Ни маринада, ни лишних движений — только угли, решётка и правильный вкус.🔥 Заказать надежную и качественную печь украинского производства можно здесь: 🔥 https://steel-flame.top/?utm_source=f... 🔥 🎁 РОЗЫГРЫШ ПЕЧИ — УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ Хочешь выиграть печь из этого видео? Всё просто: 👍 Подпишись на канал 💬 Напиши комментарий под этим видео — что думаешь о рецепте, о печи, или просто поздоровайся 👍 Собери как можно больше лайков на своём комментарии Через 7 дней мы выберем 3 комментария с наибольшим количеством лайков — и один из них по нашему выбору получит печь в подарок. 📦 Доставка по Украине. Участники из других стран в розыгрыше не участвуют. Победитель будет объявлен в комментариях и в видео. Удачи! 🔥 ⚠️ ВАЖНО — БЕЗОПАСНОСТЬ: Данная печь предназначена исключительно для использования на открытом воздухе — в мангальных зонах, на природе, во дворе. Категорически запрещено использовать её в закрытых помещениях, гаражах, палатках, квартирах и любых других закрытых пространствах. Это создаёт угрозу отравления угарным газом и пожарную опасность. Пожалуйста, соблюдайте правила безопасности. Что готовим: Подчеревок нарезаем пластинами 1–1,5 см, солим и перчим с двух сторон — и сразу на решётку над углями. Обжариваем до красивой корочки с обеих сторон. Пока мясо отдыхает — делаем соус: 2 помидора и луковицу кольцами по 1,5 см запекаем на решётке до золотистого с лёгкими пригаринками, затем пробиваем в блендере. В томатно-луковую основу добавляем: мелко рубленную петрушку, 4 зубчика чеснока (натёртых), по ½ ч. л. соли и сахара, ½ ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. итальянских трав, 1 ч. л. сумаха, молотый чили по вкусу. Финальные штрихи — 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. бальзамического соуса. Соус получается пряным, нежным и живым — идеальная пара для сочного мяса.🛒 Ингредиенты: Подчеревок Помидоры — 2 шт. (средних) Лук — 1 шт. (средний) Петрушка — 1 пучок Чеснок — 4 небольших зубчика Соль, сахар — по ½ ч. л. но можно на свой вкус Кориандр молотый — ½ ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Сумах — 1 ч. л. Чили молотый — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Бальзамический соус / уксус — 1 ст. л. 💬 Пишите в комментариях — вы бы добавили что-то своё в этот соус? Какие специи у вас дома обязательные? 📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233 Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇 👉  / 2185105995219592   Платная подписка с эксклюзивными видео 👇    / @food_on_fire   Месячная подписка 1 Уровень 120 грн 2 Уровень 250 грн 3 Уровень 600 грн Донат для развития и улучшения качества канала. Приват: 5168752123006143 Монобанк: 4441 1111 6011 8372 Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com Для сотрудничества dollarsdomik@gmail.com #подчеревок #шашлык #едананогне #рецептысмяса #мангал #свинина #томатныйсоус #грильрецепт #готовимнаприроде