PUUFU PANKEK DENEDİK! EVDE UCUZA JAPON PANKEKİ I Yediğimiz kazıklar listesi💖

Malzemeler *3 adet yumurta *2 yk toz şeker *2 yk süt *2 yk sıvıyağ *1 paket vanilin *yarım paket kabartma tozu *3 yk un -2 yumurta sarısı ve 3 yumurta beyazını ayıralım(yumurta beyazlarını buzdolabında bekletelim) -2 yumurta sarısına 1 yk şekeri ekleyip karıştıralım -sıvı malzemeleri ekleyelim -toz malzemeleri ekleyelim karıştıralım -yumurta beyazlarımıza kalan 1 yk şekeri ile edip bir süre mikserle çırpalım(ters çevirdiğimizde düşmesin😮‍💨) -yumurta sarılarımızı azar azar beyazların içine ilave edelim lütfen yumurta beyazının köpüğünü söndürmeyelim -tavamızı orta büyüklükte ateşe alalım yağlayıp fazla yağı peçete ile alalım -ilk katmanı dökelim yanlarına su ile edelim ki buharında pişsin -ilk kat pişince üzerine bir kat daha harcımızdan ilave edelim (ben 2 kat yaptım tavadan aldıktan sonra sönme payı var, daha derin bir tavada 3-4 kat yaparsanız istediğiniz pofuduklukta olur) -ters çevirelimmmmm voila!