اسبونج تورته بالدقيق العادي بلمسة لقمة هنية تكفي 100

✨ الكيك الإسفنجي الهش الابيض و الشكولاتة (السبونج البيتي) ✨ لكل اللي بيسألوا عن سر ارتفاع الكيكة وطراوتها زي المحترفين Exactly! دي المقادير المضبوطة بالجرام وبالكوب علشان تطلع معاكي ناجحة ومثالية من أول مرة 🎂👇 🥣 المقادير: دقيق: 230 جرام (حوالي 2 كوب إلا ربع) — ونشيل منهم معلقة ونصف ونبدلهم بالكاكاو. كاكاو: 20 جرام. نشا: 35 جرام (2 معلقة كبيرة ونصف). مياه: 100 ملم (نصف كوب إلا معلقتين كبار). سكر: 200 جرام (كوب سكر). بيض: 5 بيضات. بيكنج بودر: معلقة كبيرة محسن كيك جل : معلقة كبيرة فانيليا أو خل: معلقة كبيرة. الطريقه * هنضيف كل المكونات في العجان ونضربهم لمدة 5 دقايق واذا مضرب البيض يبقي 10دقايق لاغيه ما لون الخليط يفتح ويبقي ناعم وبعدين ننزل بالخليط في قالب مقاس 18/20 وندخلهم الفرن ساخن مسبقاً علي درجةحرارة 180° الرف الاوسط لمدة 40 دقيقة وتختبر قبل خروجها وبعد التسوية تترك حتي تبرد جيدا لمدة 4 ساعات والافضل تزين تاني يوم 💡 نصيحة سريعة: الالتزام بالمقادير والخطوات هو سر النجاح والارتفاع العالي للكيك! جربوها وقولولي رأيكم في التعليقات، وما تنسوش الشير واللايك عشان توصل لكل حبايبكم ويوصلكم كل جديدمنالقناة! ❤️👇 #لقمة_هنية_تكفي_100 #أكل_بيتي #مطبخ_مصري #أكل_صحي #صنع_بوجب #طازة_كل_يوم #egypt #fyp #viral #explore