Tutorial sifone gourmet con Danilo Angè

Lo chef Danilo Angè ci spiega l’utilizzo, i vantaggi, pulizia e accessori dello sifone gourmet. Adatto sia per uso cucina; spume, salse calde e fredde e panna montata che per uso bar; aromatizzare oli e acque per cocktail a freddo, seltz etc. Da 4 generazioni forniamo oggetti, utensili e macchinari di altissima qualità per ristoranti, hotel, catering & gourmet. www.medagliani.com - Milano