Cottura sottovuoto a bassa temperatura
L'Alberghiera Medagliani
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Cottura sottovuoto a bassa temperatura
139 307 просмотров · 9 лет назад
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Lo chef Danilo Angè spiega l’utilizzo, i vantaggi e gli strumenti necessari per la cottura sottovuoto a bassa temperatura.
Da 4 generazioni forniamo oggetti, utensili e macchinari di altissima qualità per ristoranti, hotel, catering & gourmet. www.medagliani.com - Milano
