Quinoa é um cereal ou uma semente? Comer crua no iogurte, pode?

A quinoa é um pseudocereal (está entre um cereal e uma leguminosa). É um rico alimento, pois contém aminoácidos essenciais e baixo índice glicêmico. Perfeito para uma alimentação low carb e versátil nas combinações. Porém, ele não pode ser consumido cru sobre a comida, pois necessita de remolho prévio e de cozimento. Muitas pessoas confundem com o uso da chia e a linhaça que somente precisam ser hidratadas ou trituradas. Então, este vídeo é para explicar pra você como obter o melhor benefício dos alimentos e também entender o que você está comprando. Deixe seu comentário e sua pergunta aqui e diga qual a cidade que você está assistindo. Compartilhe esse vídeo. Um beijo da nutri Me siga nas redes: Instagram @marciagubiani_nutri Tiktok @marciagubiani #quinoa #sementes #cereais #restaurese #alimentacaosaudavel #nutricaosaudavel #nutricionista #preparodealimentos