Migas SIN GLUTEN con harina de maíz ‪@singlutenperoconsabor‬

Unas migas nada que envidiar a las de pan ni a las de harina de trigo. 4 vasos o 560 gr. Harina de Maíz amarillo ( 1baso por persona) 5 vasos de agua o 1 litro. 600 gr. Pimientos verdes 150 gr. Chorizo Tocino salado 150gr. Aceite de oliva 1 cabeza de Ajos Sal 1/2 cucharadita aprox. Según lo este el tocino Espero que os guste! Salut