Les protéines : le chiffre que tu cherches n'existe pas

𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗲́𝗰𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝘁 𝗲́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 : 👉 https://hygieacademie.com/formulaires... 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘀-𝘁𝗼𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗥𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝗛𝗬𝗚𝗜𝗘 : 👉 https://hygieacademie.com/inscription... Combien de protéines faut-il vraiment manger ? 0.8 g/kg ? 1.2 ? 1.6 ? 2.2 ? Les recommandations peuvent varier du simple au triple… et pourtant, aucun de ces chiffres n’est forcément « faux ». Dans cet épisode, je t’explique pourquoi 𝗹𝗲 𝗯𝗼𝗻 𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲́𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗽𝗲𝗻𝗱 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲, 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗮̂𝗴𝗲, 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗵𝘆𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳. J’y explique pourquoi les protéines occupent une place si essentielle dans notre organisme, pourquoi nos besoins évoluent au cours de la vie, et surtout comment déterminer 𝘀𝘂𝗿 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 “𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲” 𝘁𝘂 𝘁𝗲 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗲𝘀 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶. Mais manger davantage de protéines ne suffit pas. Encore faut-il pouvoir les digérer, les absorber et les utiliser. Je parle donc aussi de l’acidité gastrique, de la pepsine, des signes qui peuvent indiquer une mauvaise digestion des protéines… avant d’aborder un mécanisme encore trop peu connu : 𝗹𝗮 𝘀𝗲́𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗽𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲, qui peut limiter la quantité d’acides aminés arrivant jusqu’aux muscles, notamment avec l’âge. L’objectif de cet épisode : sortir des recommandations universelles et te donner les clés pour comprendre 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲́𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗧𝗢𝗜, 𝘁𝘂 𝗽𝗲𝘂𝘅 𝗿𝗲́𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗶𝗻. 𝗧𝗜𝗠𝗘𝗟𝗜𝗡𝗘 00:00 — Introduction 00:26 — Le crible appliqué aux protéines 01:00 — Le rôle des protéines 03:22 — Pourquoi les protéines ne se stockent pas (et le risque pour le muscle) 06:30 — Le jeûne est-il à éviter ? 07:25 — La question à se poser pour évaluer ses apports en protéines 08:50 — Bilan azoté vs méthode IAAO : pourquoi les chiffres varient 12:00 — Études en musculation : le mythe des recommandations fixes 13:58 — Sur quelle marche te situes-tu ? (l'escalier des 4 paliers) 17:44 — Où trouver ses protéines ? (animales vs végétales) 20:13 — Avant d'augmenter ses apports, s'assurer de bien digérer 22:36 — Attention à la santé de l'estomac (IPP, vieillissement, Hashimoto) 25:05 — La séquestration splanchnique : toi aussi, tu es concerné·e 27:14 — Musculation et résistance anabolique : comment contourner le phénomène 28:43 — Conclusion et annonce du live 🔴 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗘𝗡 𝗟𝗜𝗩𝗘 On va plus loin ensemble : les leviers de soutien (créatine, oméga-3, vitamine D, sommeil), les exercices concrets pour atteindre ta quantité de protéines selon ton contexte, et je réponds à tes questions en direct. 👉 https://hygieacademie.com/inscription...   🎧 𝗘́𝗣𝗜𝗦𝗢𝗗𝗘𝗦 𝗔̀ 𝗘́𝗖𝗢𝗨𝗧𝗘𝗥 𝗔𝗩𝗔𝗡𝗧 𝗢𝗨 𝗔𝗣𝗥𝗘̀𝗦 ▪️ Le CRIBLE HYGIE : les quatre questions pour trier l'information santé. À écouter en premier :    • NUTRITION : 4 questions à se poser avant d...   ▪️ Les antinutriments : trempage, germination, fermentation, tout ce qui touche à la digestibilité des végétaux :    • Antinutriments : problèmes digestifs, légu...   ▪️ L'épisode avec Alexia Cornu : muscle, métabolisme et vieillissement :    • Musculation chez la femme après 40 ans : h...   𝗙𝗢𝗥𝗠𝗘-𝗧𝗢𝗜 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝗠𝗢𝗜 Formation en nutrition holistique et santé préventive - HYGIE//NUTRI : https://bit.ly/hygienutriyoutube Inscriptions ouvertes du 1er octobre au 10 octobre 2026. 𝗥𝗘𝗧𝗥𝗢𝗨𝗩𝗘-𝗠𝗢𝗜 𝗜𝗖𝗜 💻 Forme-toi à mes côtés : https://hygieacademie.com 📱 Instagram :    / lisasalislife   📱 Compte de l’Académie HYGIE :    / hygieacademie   --- 𝗟𝗘𝗦 𝗥𝗘𝗦𝗦𝗢𝗨𝗥𝗖𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗔𝗟𝗟𝗘𝗥 𝗣𝗟𝗨𝗦 𝗟𝗢𝗜𝗡 🤳🏻App Hygie Pocket : https://bit.ly/hygiepocketYoutube 📋Fiches mémos offertes - santé & nutrition : https://bit.ly/fichesmemoyt 🎁Tous les codes promos : https://bit.ly/codespromoyt