L'affettato vegetale : la mortadella fatta in casa ,100% vegan e gluten free

#canaleyoutube ,#glutenfreevegan , #mortadella , #mozzarella ,#perte , #pervoi , #pistacchio ,#recipe , #recipes ,#ricettevegane , #veganfood , #veganlife , #viaggieassaggifelici , #youtube 🍀L'affettato vegetale : la mortadella fatta in casa ,100% vegan e gluten free Non è esattamente mortadella. Ma come altro chiamare un prodotto che si taglia a fette sottili ed è perfetto per farcire panini e tramezzini, pur essendo vegetale?  Affettato vegan sia: ecco una ricetta per realizzare in casa una simil - mortadella da utilizzare per gli stessi scopi (panini, pizze, piadine). Salutare, leggero ,gustoso e gluten free. Devo dire c'ho litigato un pò...ma alla fine sono venuto a capo...della matassa!!! Ma lo vuoi sapere il grande segreto degli affettati onnivori? Il gusto non deriva dalla carne ma dalle spezie ed aromi che vengono aggiunti! Quindi basta studiare le giuste spezie e combinarle nel modo corretto ed abbiamo ottenuto una Mortadella che non ha nulla da invidiare alla tradizionale. Parlare di salumi vegetali potrebbe far storcere il naso ai puristi della tradizione e il dibattito tra le parti potrebbe durare per un tempo indefinito. Nell’ultimo periodo, però, sono sempre più le proposte vegetali che permettono anche a vegani di consumare prodotti che ricordano i classici affettati. Ingredienti e procedimento scritto sul mio blog, ricetta stampabile e con maggiori info : ☘https://viaggieassaggifelici.blog/ric... ☘Iscriviti alla mia newsletter per ricevere info e ricette in anteprima : https://page.co/PD3nai ☘ Dai un'occhiata al mio Shop di Menù mensili, (ricette segrete che non troverai mai on line): https://viaggieassaggifelici.blog/shop/ PREPARAZIONI CHE TROVI NEL BLOG : -MOZZARAWELLA : https://viaggieassaggifelici.blog/202... TUTTI I MIEI FORMAGGI VEG : https://viaggieassaggifelici.blog/cat... PRODOTTI ED ELETTRODOMESTICI CHE HO USATO E PUOI ACQUISTARE : guanti monouso per cucinare ☘https://amzn.to/4dKsuYk sale rosa integrale dell'himalaya ☘https://amzn.to/3Ye1YkE tritatutto ☘https://amzn.to/3YlLeYP pepe nero ☘https://amzn.to/3BPBwFf fiocchi di cipolla ☘https://amzn.to/3Yf817f fumo liquido ☘https://amzn.to/4ff7olf salsa di soia senza glutine ☘https://amzn.to/3YwexrS pellicola trasparente adatta alla cottura : ☘https://amzn.to/3BVcDYT anacardi ☘https://amzn.to/3YB6vOe arachidi crude ☘https://amzn.to/3YDSn6Y aglio in polvere ☘https://amzn.to/3BVTtSO lievito alimentare ☘https://amzn.to/40fsPyj timo essiccato ☘https://amzn.to/3BZYABo polvere di barbabietola ☘https://amzn.to/4e0Pcuz carragenina ☘https://amzn.to/3BZYABo xantano ☘https://amzn.to/48uqKAI psillio ☘https://amzn.to/48nyUuw farina di semi di carrube ☘https://amzn.to/3Aqo5eu paprika piccante ☘https://amzn.to/3Yj1Oat Affiliation Link: acquistando questi prodotti ed oggetti, riceverò da Amazon una piccola percentuale che mi aiuterà a sostenere questo progetto. LINK RAPIDI : 00:00 PRESENTAZIONE RICETTA 06:28 PREPARAZIONE COMPOSTO MORTADELLA 09:56 COTTURA ED AGGIUNTA CARRUBE 10:50 RIPOSO IN FRIGO NELLO STAMPO 11:50 SECONDA COTTURA VAPORE PER IL COLORE E RIPOSO IN FRIGO 13:30 MORTADELLA PRONTA E TAGLIO 16:05 IMPIATTAMENTO , FOTO E SALUTI FINALI Ricordati di lasciarmi un like , iscriverti e attivare la campanella per sostenere il canale e non perderti le mie nuove ricette Teniamoci in Contatto: ☘Mio profilo Facebook:   / paolo.marzano.39   ☘Gruppo Facebook :   / viaggieassaggifelici.blog   ☘Blog : https://viaggieassaggifelici.blog/ ☘Acquista le mie ricette : https://viaggieassaggifelici.blog/shop/ ☘Acquista i miei piatti : https://babette.world/babette/Paolo%2... ☘Instagram :   / viaggieassaggi_felici   ☘Shop Elettrodomestici : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Materie Prime : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Integratori : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Libri consigliati : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Pinterest :   / viaggieassaggifeliciblog   STRUMENTI e ATTREZZATURE CHE USO PER GIRARE LE VIDEO RICETTE : ☘Microfono Wireless A Clip Senza Fili Lavalier Microfono Ricevitore E Trasmettitore Con Scatola Di Ricarica Microfono Da Bavero (1 Trasmettitori E 1 Ricevitore) : https://amzn.to/4bUKSMs ☘Nineigh Treppiede Smartphone, 180cm Estensibile Treppiedi Cellulare Portatile Selfie Stick Treppiede con telecomando e Supporto Telefonico, Compatibile con iPhone Samsung Huawei Fotocamera : https://amzn.to/46hwRXL Per collaborazioni o suggerimenti: info@viaggieassaggifelici.blog