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Iogurte Vegano Caseiro e Cremoso (Super fácil de fazer)

Catharina Choi

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Iogurte Vegano Caseiro e Cremoso (Super fácil de fazer)

79 127 просмотров · 5 лет назад
Catharina Choi
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Com essa receita você vai aprender a fazer Iogurte Vegano super cremoso em casa. Essa é uma receita vegana/vegetariana muito simples e muito fácil de fazer. E o resultado é um iogurte incrível, de verdade, cheio de lactobacilos, e que faz muito bem para seu sistema digestivo. -------------------------------------------------------- LINKS: 👩🏻‍🍳 Receita Completa: https://www.catharinachoi.com/post/io... Se Inscreva ➡️    / @catharinachoi-pt   Para essa receita eu usei 1 litro do meu leite de soja:    • O Leite De Soja 1# do Youtube [Receita Fác...   Iogurteira: eu usei https://bit.ly/3xAF084 mas também recomendo https://amzn.to/3CZnzmT Cultura de Bactérias: https://www.queijosnobrasil.com.br/lo... -------------------------------------------------------- INGREDIENTES: 1L de leite de soja puro (de preferência orgânico e caseiro) Uma cultura de bacterias (2 colheres de sopa de Iogurte ou 1 sachê de bactérias para Iogurte https://amzn.to/3QemElj) 1 colher de chá de Extrato de Baunilha 1 colher de chá de Pasta de Baunilha (opcional) 3 colheres de sopa de Xarope de Agave -------------------------------------------------------- Porque essa receita não funciona com outros leites vegetais? Bom, as bacterias que colocamos nessa receita reagem com os açúcares do leite criando o ácido lático, que então reage com as proteínas do leite criando aquele sabor e textura característica do iogurte. Se o leite não tem muita proteína, ele acaba não engrossando. Então para conseguir um Iogurte bem grosso e cremoso você precisa de um leite com muita proteína, como o leite de soja. -------------------------------------------------------- Me siga: Instagram:   / cathchoi   Blog: https://www.catharinachoi.com/ Tiktok:   / catharina.choi