Μελωμένος Mπακλαβάς ΧΩΡΙΣ σιρόπι με 4 ΜΟΝΟ υλικά.Πιο νόστιμος δεν γίνεται.Amazing Baklava with honey
Cook with Panos
0:00 / 0:00
Μελωμένος Mπακλαβάς ΧΩΡΙΣ σιρόπι με 4 ΜΟΝΟ υλικά.Πιο νόστιμος δεν γίνεται.Amazing Baklava with honey
896 просмотров · 1 год назад
Cook with Panos
1,02 тыс. подписчиков
896 просмотров · 1 год назад
Μιά πιο υγιεινή εκδοχή του αγαπημένου μας Μπακλαβά ΧΩΡΙΣ ζάχαρη και σιρόπι,με 4 μόνο υλικά.Με τραγανό φύλλο κρούστας και μελωμένος μέσα-μέσα με αγνό και αρωματικό μελάκι.Καταπληκτικός.Πιο νόστιμος και πιο εύκολος δεν γίνεται.Δοκιμάστε τον και πείτε μου την γνώμη σας!!!
Θα χρειαστείτε:
1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά , 450 γρ
180-200 γρ λάδι για τα φύλλα (εγώ έβαλα ελαιόλαδο)
300 γρ αμύγδαλα (χοντρό ή ψιλό αλεσμένα)
300-350 γρ μέλι
Προαιρετικά:
κανέλα στην γέμιση σας.
ΨΗΝΩ ΣΤΟ 165-170 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 25 ΜΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΤΡΑΓΑΝΙΣΕΙ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΟΥ.
Χρήσιμες οδηγίες:
Βάλτε λάδι σε κάθε φύλλο που στρώνετε.
1 κουταλιά γέμιση αρκεί σε κάθε φύλλο.
Λαδώστε καλά τις άκρες και γυρίστε προς τα μέσα.
Τα 3-4 τελευταία φύλλα γυρίστε τα όπως βλέπετε στο βίντεο.
Κρατήστε το τελευταίο φύλλο για να σκεπάσετε τον μπακλαβά.
Το λαδώνω καλά.
Κόψτε τον μπακλαβά σε μικρά κομμάτια προσεχτικά.
Ρίξτε λάδι στα κοψίματα.
Καταβρέξτε με νερό να τραγανίσει το φύλλο σας στο φούρνο.
Ρίξτε το μέλι σε καυτό μπακλαβά απο τον φούρνο να πάει παντού.
Αφήστε 30 λεπτά να απορροφηθεί το μέλι προτού κόψετε.
ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!!!
#μπακλαβάς#μέλι#υγιεινόγλυκό#φύλλοκρούστας#γρήγορεςσυνταγές
******************************************************************************
A healthier version of our beloved Baklava WITHOUT sugar and syrup. With crispy phyllo crust and honeyed inside with pure and aromatic honey. Amazing. It doesn't get any tastier. Try it and tell me what you think!!!
You will need:
1 package of filo pastry sheets for sweets, 450 g
180-200 g oil for the sheets (I used olive oil)
300 g almonds (coarse or finely ground)
300-350 g honey
Optional:
cinnamon in your filling.
I BAKE AT 165-170 DEGREES FOR 25 TO 30 MINUTES TO CRISP MY SHEET.
Useful instructions:
Apply oil to each sheet you lay.
1 tablespoon of filling is enough for each sheet.
Grease the edges well and turn inward.
Turn the last 3-4 sheets as you see in the video.
Keep the last sheet to cover the baklava.
Grease it well.
Cut the baklava into small pieces carefully.
Pour oil into the cuts.
Drizzle with water to crisp your sheet in the oven.
Pour the honey on the hot baklava from the oven so that it goes everywhere.
Allow 30 minutes for the honey to be absorbed before cutting.
ENJOY!!!!!!
#baκlava#baghlava#baglava#honey#healthyrecipes#easyrecipes#filopastryrecipes