Comment faire une Challah / Hallah maison - Pain tressé de shabbat

Bienvenue dans la cuisine de Mamie Simone ! Aujourd'hui, je vous montre comment préparer une délicieuse Challah (ou Hallah) maison, le pain tressé emblématique du shabbat. Suivez ce tuto pas à pas pour réaliser une Challah moelleuse et dorée, parfaite pour vos repas de Shabbat ou pour toute autre occasion. 🎥 Ce que vous découvrirez dans cette vidéo : Les ingrédients nécessaires pour une Challah parfaite Les étapes détaillées de la préparation de la pâte Comment tresser votre Challah comme un(e) pro (tressage à 5 branches) Des astuces pour obtenir une superbe Hallah/Challah Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e) en cuisine, cette recette est accessible à tous. 🌐 La recette détaillée est également disponible sur le site Mamie Simone : https://www.mamiesimone.fr/recette/ha... 💡 Dans cette vidéo, nous utilisons 1 kg de farine, ce qui vous donnera environ 3 à 4 belles Challot (Hallot) de taille moyenne (18 pâtons de 90g chacun) 🍴 Ingrédients : 1 kg de farine T65 (ou T55) 14g de levure sèche (ou 40g de levure fraîche pour 1kg de farine) 380ml d'eau tiède 100g de sucre semoule 110ml d'huile végétale 2 œufs (+ 1 pour la dorure) 15g de sel Graines de sésame ou pavot N'hésitez pas à partager vos réalisations avec nous en commentaires, sur le site ou sur les réseaux sociaux. ⭐ Abonnez-vous à la chaîne Mamie Simone pour plus de recettes authentiques et savoureuses ! Bon appétit et shabbat shalom ! 💗 Music from #Uppbeat : https://uppbeat.io/t/soundroll/higher License code: BN5B5QGJT225WNND #challah #challahbread #hallah #shabbat #chabbat #recettecasher #recettejuive #paindeshabbat #kosherfood #casher #cacher