Сочный УЖИН ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ — Полное руководство по меню

Рецепт тринидадской зеленой приправы:    • The Green Seasoning Recipe That makes ever...   Рецепт бычьего хвоста Приправа для мяса 1,5 кг бычьего хвоста 1 лавровый лист 2 ст. л. розмарина 1 ст. л. порошка карри 2 ч. л. приправы для мяса 2 ч. л. черного перца 1 зеленый лук (нарезанный) 1 ст. л. свежего тимьяна 1 ч. л. гвоздики 1 ст. л. свежего имбиря 2 ст. л. тертого лука 2 ч. л. соли 2 ст. л. измельченного чеснока 2 ст. л. нарезанного розмарина 1/4 стакана зеленой приправы Обжаривание 1 ч. л. растительного масла 2-3 ст. л. коричневого сахара Приправа для тушеного мяса 2-4 ст. л. томатного кетчупа 1 кубик говяжьего бульона 1/4 стакана нарезанного шнитт-лука 1 ст. л. Свежий имбирь 1 перец чили (по желанию) 1 ч. л. черного перца 3 ягоды пименто 1 ч. л. чадон бени (по желанию) 1 перец скотч боннет (по желанию) Соль по вкусу, если необходимо 1 стакан кокосового молока Салат из капусты 1/2 стакана тертой моркови 2 стакана фиолетовой капусты 2 стакана белой капусты Заправка 3/4 стакана майонеза 2-3 ч. л. белого уксуса 2-3 ст. л. белого сахара Соль и перец по вкусу 2 ст. л. цельного молока Коричневый рис 3 стакана коричневого риса 1/4 стакана оливкового масла 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. приправы для риса Flavo или приправы на ваш выбор соль по вкусу. 1/4 стакана кукурузы 1/2 стакана смеси гороха и фасоли или смеси овощей