Reconnaître un vrai Saucisson 🐖

Voici 4 règles à observer si vous souhaitez reconnaître un vrai saucisson artisanal d'un industriel : La Forme : elle doit être biscornue La Fleur : elle doit être naturelle (ne doit pas restée sur les mains) Le Fermeté : le saucisson ne doit pas être "mou" La Fermeture : privilégiez les saucissons avec une bonne densité, cela est un signe d'affinage Notre boutique : www.lespetitsgaulois.fr #saucisson #artisanal #terroir