あまじょっぱが癖になる❤️塩バターメロンパン😋💕

あま〜いビスケット生地のメロンパン🍈の中にはジュワッと広がる塩バターが入っています😋💕 外はカリッと中はふわっとした食感であまじょっぱい味が癖になります❤️❤️ 材料/6個分 【生地用】 強力粉 160ｇ イースト 2ｇ 砂糖 20ｇ 溶き卵 25ｇ 塩 2ｇ 無塩バター 20ｇ 仕込み水 75～85ｇ 【成形用】 無塩バター 50ｇ 岩塩 適量 〈ビスケット生地〉 無塩バター 30ｇ 砂糖 40ｇ 溶き卵 30ｇ 薄力粉 100ｇ グラニュー糖 適量 ※溶き卵・無塩バターは室温に戻しておく。 ※仕込み水は30から35度に温めておく。 焼成 180度17分 焼き色をつけたくない場合は3～4分前にアルミをかけて焼き色を調整してください。 #パン作り #パン #手ごねパン #手作りパン