10 ужинов в одной чашке для тех, кто живет один (без готовки большими порциями)

Оказывается, в этой маленькой чаше помещается ровно один ужин. Эти десять рецептов готовятся прямо в чаше, запекаются в ней и едятся прямо из неё, без сервировочной тарелки и без необходимости доедать большую порцию всю неделю. Попробуйте «Чашу с фрикадельками и пармезаном», «Чашу с запеченной пастой зити», «Чашу с запеканкой из картофеля и ветчины» или «Французский луковый суп под сырной крышкой» — знакомые вкусы в небольшом блюде. ​​Оставайтесь с нами, чтобы попробовать рецепт номер девять: это тот самый, который вы любили много лет назад и тихо перестали готовить. ЧАШКА: 2,5 чашки до края, 4,5 дюйма в диаметре, 3 дюйма в глубину. Во всех десяти рецептах используется этот размер; в видео также предлагается использовать стеклянную миску объемом 2 чашки, пригодную для запекания в духовке, или тяжелую кружку. Используйте только посуду, подходящую для запекания в духовке. ⏱️ БЛЮДА В ЭТОМ ВИДЕО: 0:37 1. Чашка с фрикадельками и пармезаном ⭐ 3:05 2. Чашка с запеченной пастой зити ⭐ 5:21 3. Чашка с запеканкой из картофеля и ветчиной ⭐ 7:13 4. Тушеная говядина под булочкой 9:14 5. Французский луковый суп под сырной крышкой 11:34 6. Чашка с лапшой и тунцом 13:40 7. Чашка с фасолью и сосисками 15:30 8. Чашка с курицей и рисом 17:30 9. Чашка-сюрприз 19:47 10. Чашка с курицей и начинкой 🍽️ ПОЛНЫЕ РЕЦЕПТЫ (по 1 порции каждого, как показано в видео) 1. ЧАШКА С ФРИТЮРАМИ И ПАРМЕЗАНОМ 5 маленьких ЗАМОРОЖЕННЫХ фрикадельок • ⅔ стакана соуса маринара • ¼ стакана тертый сыр моцарелла • 1 ложка тертого пармезана • масло. Смажьте стакан маслом; добавьте фрикадельки и залейте соусом. Накройте фольгой; запекайте при 190°C (375°F) 25 мин. Снимите фольгу, добавьте сыры; запекайте 10 мин до образования золотистой корочки и пузырьков. 👉 Секрет: Начните с замороженного сыра; любой плавящийся сыр можно заменить моцареллой. 2. ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА ЗИТИ В СТАКАНЧИКЕ ½ стакана сухой пасты зити • ¾ стакана соуса для пасты • ⅓ стакана воды • ¼ стакана тертой моцареллы • масло. Смажьте стакан маслом; смешайте пасту, соус и воду. Закройте фольгой; запекайте при 200°C (400°F) 30 мин. Снимите фольгу, добавьте сыр; запекайте 10 мин до образования корочки. 👉 Секрет: Держите фольгу плотно, чтобы приготовить СУХУЮ пасту; подойдет любая короткая паста. 3. Запеканка из картофеля с ветчиной ½ упаковки (140 г) картофеля для запекания, с ½ пакетика соуса • ¾ стакана горячей воды • ¼ стакана молока • ½ стакана нарезанной кубиками вареной ветчины • масло. Смажьте стакан маслом; перемешайте картофель, порошок, жидкость и ветчину. Накройте крышкой; запекайте при 200°C 35 мин. Снимите крышку; запекайте 10 мин до золотистой корочки и появления пузырьков. 👉 Секрет: используйте сухие ломтики из коробки; нарезанные сосиски или консервированная курица могут заменить ветчину. 4. Тушеная говядина под бисквитом 1 банка (425 г) тушеной говядины • 1 охлажденный бисквит • черный перец. Добавьте тушеное мясо на 2,5 см ниже края; поперчите. Запекайте без крышки при 190°C 10 мин. Положите сырой бисквит на горячее тушеное мясо; запекайте 20 мин до золотистой корочки и появления пузырьков. 👉 Секрет: Разогрейте рагу ПЕРЕД добавлением теста; консервированный чили можно заменить рагу. 5. ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП ПОД КРЫШКОЙ С СЫРОМ 1 банка (280 г) концентрированного французского лукового супа • ½ банки воды • 1 толстый ломтик хлеба • 2 ломтика швейцарского сыра. Смешайте суп и воду так, чтобы уровень был на 2,5 см ниже края. Расплющите хлеб в супе; выложите сыр поверх края. Выпекайте при температуре 220°C в течение 15 минут до образования золотистой корочки. 👉 Секрет: Сыр должен свисать с края; проволоне или моцарелла тоже подойдут. 6. СТАКАНЧИК С ЛАПШОЙ И ТУНЦОМ ⅓ стакана сухой яичной лапши • ½ банки (280 г) грибного крем-супа • 2 ложки молока • ⅓ стакана замороженного горошка • 1 банка (140 г) тунца, слить жидкость • горсть измельченных крекеров • масло. Стакан масла; Смешайте лапшу, суп, молоко, горошек и тунец. Накройте фольгой; запекайте при температуре 190°C (375°F) 30 минут. Снимите фольгу, добавьте крекеры; запекайте 10 минут до образования румяной корочки. 👉 Секрет: Горошек можно добавлять замороженным; консервированную курицу или лосось можно заменить тунцом. 7. ЧАШКА С ФАСОЛЬЮ И СОСИСКАМИ 1 стакан консервированной печеной фасоли • 2 сосиски • 1 ложка желтой горчицы • 1 ложка коричневого сахара. Смешайте фасоль, горчицу и сахар; разломайте сосиски на кусочки и вдавите в чашу так, чтобы верхушки были видны. Запекайте БЕЗ КРЫШКИ при температуре 190°C (375°F) 25 минут, до образования темной и липкой корочки. 👉 Секрет: Фольга предотвращает образование липкой корочки; сосиски можно заменить ветчиной или копченой колбасой. 8. ЧАШКА С КУРИЦЕЙ И РИСОМ ¼ стакана длиннозерного белого риса • ½ стакана куриного бульона • 1 банка (140 г) курицы, слить жидкость • ⅓ стакана замороженного горошка и моркови • ¼ стакана тертого чеддера • растительное масло. Смажьте чашку маслом; смешайте рис, бульон, курицу и овощи. Закройте фольгой; запекайте при 200°C 40 мин. Снимите...