【大根レシピ】美味しく簡単に大根大量消費♪#211

今回の主役は大根です とっても美味しい時期ですね? 大根は体も温まって最高の食材です♪ ・大根とミミガーのあっさりナムル ・大根の重ね蒸し餃子 ・大根と鶏肉のカレーマヨ炒め ・大根のトマトソースニョッキ 以上の4品の紹介です♪ 今回も皆さん宜しくお願いします。 ---------------------------------------------------------------------- ▼チャプターリスト 00:00 ○オープニング 0:19 ○大根とミミガーのあっさりナムル 4:23 ○大根の重ね蒸し餃子 11:42 ○大根と鶏肉のカレーマヨ炒め 17:25 ○大根のトマトソースニョッキ ---------------------------------------------------------------------- ●大根とミミガーのあっさりナムル(4食分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 × ＜材料＞ ・大根 約10㎝ ・きゅうり 1本 ・ミミガー 1パック ＜調味料＞ ・塩コショウ 適量 ・醤油 大さじ1/2 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・酢 大さじ1 ・白ごま 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ●大根の重ね蒸し餃子(4食分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 × ＜材料＞ ・大根のやや薄切り 40枚 ・白菜 大きい葉 2枚分ほど ・ニラ 1束 ・豚ひき肉 300g ＜調味料＞ ・塩 ふたつまみ (野菜の塩もみに使います) ・コショウ 適量 ・味噌 大さじ1/2 ・醤油 大さじ1/2 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・油 少々 ●大根と鶏肉のカレーマヨ炒め(4食分) ★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料＞ ・大根 10㎝ ・鶏もも肉 2枚 ・大根の葉の部分 適量 ＜調味料＞ ・塩コショウ 適量 ・めんつゆ 大さじ2 ・カレー粉 小さじ1 ・マヨネーズ 大さじ3 ●大根のトマトソースニョッキ(4食分) ★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料＞ ・大根 人差し指1本分 ・小麦粉 3カップ ・ニンニク 2片 ・鷹の爪 適量 ・玉ねぎ 1/2個分 ・ホールトマト缶 1缶 ・とろけるチーズ 適量 ・大根の葉の部分 適量 ＜調味料＞ ・塩 小さじ1 (ニョッキを茹でる時に使います) ・オリーブオイル 適量 ・塩コショウ 適量 ・顆粒コンソメ 小さじ2 ---------------------------------------------------------------------- ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは 何年も前になりますが ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り 私にプレゼントしてくれた物になります 大変可愛くてお気に入りです❤ 思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪ 分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤ ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん) URL:   / meetangandcompany   ---------------------------------------------------------------------- チャンネル登録はこちら! ⇒https://goo.gl/psNxsd blogにも遊びに来てください♪ ⇒http://chibikaba.seesaa.net/ twitter ⇒https://twitter.com/chibikba?lang=ja facebook ⇒  / chibikaba   ---------------------------------------------------------------------- #ちびかばクッキング#作り置き#大根