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【切って混ぜて焼くだけ】今夜のおかずに迷ったら|ザク・ふわ『れんこんお焼き』

となりのひびきさん / 毎日のごはん作りをもっとラクに

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【切って混ぜて焼くだけ】今夜のおかずに迷ったら|ザク・ふわ『れんこんお焼き』

4 143 просмотра · 10 дн. назад
となりのひびきさん / 毎日のごはん作りをもっとラクに
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【れんこんあったら、これなんかどう?😊】 粗めに切って、混ぜて、焼くだけ。 ザクッとしたところと、ふわっとしたところ、両方楽しめる「れんこんお焼き」です。 桜エビと青のりを加えて香りよく仕上げました。 塩分が気になる方も多いと思うので、味付けは控えめにしてます。 そのまま食べてもおいしいし、おい塩をしたり、わさび醤油で食べてもおいしいよ😋 れんこんは、すりおろして作ってもOK。 切ったらザクッと食感が味わえるし、すりおろして作るとふわふわもちもち💕 炭酸水の量を少し気をつけてもらったら、材料は一緒で大丈夫! 切る方、すりおろす方、自分の作りやすい方法で楽しんでくださいね😊 【🎥 毎週土曜日11時、新作動画配信中】 ──────────── 【ザクっ・ふわっ れんこんお焼き】 <2〜3人分> 【材料】 ・れんこん 200g ・桜エビ 5g ・青のり 小さじ1 【調味料・つなぎ】 ・塩 ひとつまみ ・片栗粉 大さじ3 ・炭酸水(冷やしたもの) 大さじ2 【焼き・仕上げ用】 ・オリーブオイル 大さじ2(焼き用) ・ごま油 大さじ1(仕上げ用) 【食べる時のおすすめ】 ・わさび醤油 適量 ・お好みで塩 少々 ※炭酸水がない場合は、水でも作れます。 ※れんこんをすりおろして作る場合は、水分を見ながら炭酸水と片栗粉の量を調整してください。 ──────────── ⏱️動画のチャプター 0:00 オープニング 0:34 れんこんを粗みじんにします 2:25 材料を混ぜます 4:06 フライパンで焼きます 6:21 仕上げのごま油 6:42 エンディング ──────────── 🍳 ひびきがいつも使っているキッチン用品 ✅ 動画内で使っている愛用品はこちら😊 《まな板》 D型まな板 (Lサイズ) https://a.r10.to/hPcP8n 《計量スプーン》 OXO オクソー ステンレス メジャースプーン マグネット  https://a.r10.to/h5V5Mk ──────────── #れんこんレシピ #れんこんお焼き #簡単料理#仕込み貯金#となりのひびきさん