Už nikdy nebudete piecť kuracie prsia inak! 🤤 | Recept

V tomto videu si ukážeme ako urobiť kuracie rolky plnené šunkou a syrom so smotanovou omáčkou a ryžou. Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu. Merch: https://www.realgeek.cz/viktornagy ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ---------------Viktor Nagy----------------- ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Moju tvorbu môžte podporiť tu: ►https://www.paypal.com/paypalme2/Vikt... INSTAGRAM-Viktor Nagy ►  / _viktornagy_   INSTAGRAM-Kameraman ►https://www.instagram.com/jurkooooo1/... PRIHLÁSTE SA NA ODBER! ►   / @viktorn   ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ---------------RECEPT------------------ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ►Kuracie rolky plnené šunkou a syrom so smotanovou omáčkou a ryžou Ingrediencie: Kuracie rolky: 3 väčšie kuracie prsia plátky slaniny podľa veľkosti mäsa 12 plátkov šunky približne 8-12 plátkov syra 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku soľ a čierne korenie trochu vody na podliatie Ryža: 600 ml guľatozrnnej ryže 900 ml vody soľ Smotanová omáčka: výpek z pečeného mäsa 1 čajová lyžička horčice trochu sójovej omáčky 2 malé smotany na šľahanie (približne 125–150 ml každá) Postup prípravy: Cibuľu ošúpeme, nakrájame na štvrtiny a spolu s očistenými strúčikmi cesnaku vložíme do skleneného pekáča. Kuracie prsia pozdĺžne prekrojíme na tenšie plátky, osolíme a okoreníme. Plátky slaniny poukladáme vedľa seba tak, aby sa mierne prekrývali. Na slaninu položíme kuracie mäso, pridáme dva plátky šunky a syr. Všetko pevne zrolujeme tak, aby slanina zostala na vonkajšej strane rolky. Rolky previažeme potravinárskym povrázkom, aby sa počas pečenia nerozbalili. Pripravené rolky uložíme do pekáča k cibuli a cesnaku, podlejeme trochou vody a pečieme pri teplote 180 °C približne 30 minút. Potom zvýšime teplotu na 210–220 °C a dopekáme ďalších 15–20 minút, kým slanina nebude krásne zlatistá. Medzitým si pripravíme ryžu. Guľatozrnnú ryžu niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, vložíme do hrnca, zalejeme 900 ml vody a osolíme. Privedieme do varu, potom hrniec prikryjeme, teplotu znížime na minimum a necháme jemne variť približne 10 minút. Následne sporák vypneme a ryžu necháme prikrytú ešte 30 minút odstáť. Upečené kuracie rolky vyberieme z pekáča a odstránime z nich povrázok. Výpek precedíme cez sitko do panvice, privedieme do varu a necháme zredukovať približne na polovicu. Pridáme horčicu, trochu sójovej omáčky a obe smotany na šľahanie. Za občasného miešania varíme, kým omáčka nezhustne a nezíska krásnu krémovú konzistenciu. Hotové rolky nakrájame na plátky a podávame s ryžou, preliate bohatou smotanovou omáčkou. #receptyviktornagy #recepty #kuracierolky #kuraciemaso #kuracieprsia #recepty #slovenskerecepty #smotanovaomacka #obed #varenie #domacevarenie