🍪 ČAJOVÉ SUŠENKY 🍪 NEJLEPŠÍ RECEPT podle Mirky

Křehké sušenky naplněné lahodným krémem s pikantní tečkou brusinek se na jazyku jen rozplynou. 😍 Při prvním soustu odlétám do vzpomínek. Každý z receptů mi totiž připomíná nějaký kousek země, kam jsem kdy zavítala. SUROVINY 175 g másla 50 g moučkového cukru 120 g hladké mouky 75 g kukuřičné mouky (maizena) špetka kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový lusk špetka soli Na máslový krém: 50 g másla 50 g moučkového cukru 50 g bílé čokolády 1/2 lžičky vanilkového extraktu vaječný likér (není nutný) brusinkový džem tmavá čokoláda moučkový cukr pro poprášení POSTUP Máslo vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, pak vmícháme prosátou mouku s maizenou a špetkou soli. Těsto dáme do cukrářského sáčku s řezanou špičkou a na pečicí papír stříkáme kolečka. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme 7–10 minut. Vyjmeme sušenky z trouby a necháme je vychladnout. Rozpustíme bílou čokoládu a necháme také zchladnout. Vyšleháme změklé máslo s cukrem a všleháme do něj bílou čokoládu a vanilku, popřípadě vetřeme likér. Na chladné sušenky nastříkáme po obvodu krém a do středu dáme brusinkový džem. Přiklopíme druhou sušenkou. Sušenky můžeme lehce pocukrovat nebo přestříkat tmavou čokoládou. Líbí se vám mé video-recepty? 😍 Objednejte si mé knihy na www.mirkavangils.cz za skvělou akční cenu!