Курица по-китайски, чау мейн и жареный рис
CookingWithRia
0:00 / 0:00
Курица по-китайски, чау мейн и жареный рис
259 404 просмотра · 5 лет назад
CookingWithRia
322 тыс. подписчиков
259 404 просмотра · 5 лет назад
Научитесь готовить это восхитительное и вкусное сочетание жареной курицы по-китайски, лапши ло мейн (трини чау мейн) и жареного риса.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ:
ЛО МЕЙН: https://cookingwithria.com/2019/12/tr...
Жареный рис с овощами по-тринидадски: https://cookingwithria.com/2020/06/tr...
Рецепт жареной курицы по-китайски: https://cookingwithria.com/2021/01/tr...
Жареная курица по-китайски
4 фунта курицы, целиком или по частям (или ножки и бедра)
2 зеленых лука
8 зубчиков чеснока
3 столовые ложки измельченного имбиря
1 стакан обычного соевого соуса
1 чайная ложка смеси пяти специй
Острый перец, нарезанный
3 стакана растительного масла для жарки
Разрежьте курицу пополам, если используете целую курицу. Промойте соком лимона и водой или уксусом. Промойте и обсушите.
Поместите оставшиеся ингредиенты, кроме масла, в кухонный комбайн, блендер или кухонный комбайн и измельчите до крупной крошки.
Приправьте курицу получившейся смесью и маринуйте несколько дней или как минимум ночь.
На следующий день выньте из маринада, положите на решетку над противнем и обсушите в холодильнике в течение нескольких часов или на ночь.
Когда будете готовы готовить, доведите курицу до комнатной температуры.
Нагрейте масло в большой глубокой кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Осторожно положите курицу в горячее масло, уменьшите огонь до минимума и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
Выньте кусочки курицы из кастрюли, положите на бумажные полотенца или решетку, чтобы стек лишний жир.
Нарежьте и подавайте.
Ссылка на мои любимые блюда, представленные в моих видео:
https://cookingwithria.com/shop
Если вы приготовили и вам понравился какой-либо из моих рецептов, пожалуйста, отметьте меня в социальных сетях и оставьте свой отзыв под соответствующим видео! Это лучший комплимент, который вы можете мне сделать, и в то же время это помогает мне понять, какой контент вы хотите видеть!
Ваши отзывы также вдохновляют меня на создание этих видеоуроков. Если вы хотите увидеть больше, пожалуйста, подпишитесь, поставьте лайк и оставьте приятный комментарий ниже! Хорошего дня!
ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ, ЛЮБИТЕЛИ КУЛИНАРИИ!
Социальные сети:
Facebook: TriniCookingWithRia
Instagram: cookingwithria
Веб-сайт для большего вдохновения и идей для блюд: www.cookingwithria.com
Email: cookingwithria2011@gmail.com
С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ,
РИА Б.