Перейти к содержимому

Курица по-китайски, чау мейн и жареный рис

CookingWithRia

0:00 / 0:00

Курица по-китайски, чау мейн и жареный рис

259 404 просмотра · 5 лет назад
CookingWithRia
322 тыс. подписчиков
259 404 просмотра · 5 лет назад
Научитесь готовить это восхитительное и вкусное сочетание жареной курицы по-китайски, лапши ло мейн (трини чау мейн) и жареного риса. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ: ЛО МЕЙН: https://cookingwithria.com/2019/12/tr... Жареный рис с овощами по-тринидадски: https://cookingwithria.com/2020/06/tr... Рецепт жареной курицы по-китайски: https://cookingwithria.com/2021/01/tr... Жареная курица по-китайски 4 фунта курицы, целиком или по частям (или ножки и бедра) 2 зеленых лука 8 зубчиков чеснока 3 столовые ложки измельченного имбиря 1 стакан обычного соевого соуса 1 чайная ложка смеси пяти специй Острый перец, нарезанный 3 стакана растительного масла для жарки Разрежьте курицу пополам, если используете целую курицу. Промойте соком лимона и водой или уксусом. Промойте и обсушите. Поместите оставшиеся ингредиенты, кроме масла, в кухонный комбайн, блендер или кухонный комбайн и измельчите до крупной крошки. Приправьте курицу получившейся смесью и маринуйте несколько дней или как минимум ночь. На следующий день выньте из маринада, положите на решетку над противнем и обсушите в холодильнике в течение нескольких часов или на ночь. Когда будете готовы готовить, доведите курицу до комнатной температуры. Нагрейте масло в большой глубокой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Осторожно положите курицу в горячее масло, уменьшите огонь до минимума и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Выньте кусочки курицы из кастрюли, положите на бумажные полотенца или решетку, чтобы стек лишний жир. Нарежьте и подавайте. Ссылка на мои любимые блюда, представленные в моих видео: https://cookingwithria.com/shop Если вы приготовили и вам понравился какой-либо из моих рецептов, пожалуйста, отметьте меня в социальных сетях и оставьте свой отзыв под соответствующим видео! Это лучший комплимент, который вы можете мне сделать, и в то же время это помогает мне понять, какой контент вы хотите видеть! Ваши отзывы также вдохновляют меня на создание этих видеоуроков. Если вы хотите увидеть больше, пожалуйста, подпишитесь, поставьте лайк и оставьте приятный комментарий ниже! Хорошего дня! ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ, ЛЮБИТЕЛИ КУЛИНАРИИ! Социальные сети: Facebook: TriniCookingWithRia Instagram: cookingwithria Веб-сайт для большего вдохновения и идей для блюд: www.cookingwithria.com Email: cookingwithria2011@gmail.com С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ, РИА Б.