الكليجه العراقيه من تراث الاشوري بعجينة تذوب في الفم مع جميع النصائح لنجاح العجينة طريقة الشيف عامر

المواد المطلوبة 8 كوب نص طحبن ابيض هيل ملعقتين اكل كبيرة شمر نصف ملعقة اكل سكر ملعقة اكل كبيرة ملح نصف ملهقة اكل كوبين وربع من حليب دافي 500 غرام زبدة حيواني 4 معالق اكل كبيرة زبادي مايسمى لبن 2 بيض كوب من زنجلان او مايسمى سمسم مطحون هاي مواد لي عمل عجينة ولي عمل حشوة لب جوز مايسمى عين دمل 2 معالق كبيرة هيل مطحون فرش 1 معالق كبيرة سكر وربع كوب من عصير برتقال فرش ونصف ملعقة اكل من قشور برتقال لب جوز400 غرام ر نحتاد ملعقتين اكل كبيرة سمنى جيواني مع 2معالق اكل كبيرة من هيل وسمسم ملعقتين اكل كبيرة ولي مسح وجة الكليجة نحتاج 2 بيض مع 2 معالق اكل كبيرة من يوكورد او مايسمى لبن والكم رابط قناتي الثانية هنا    / @اكلاتالشيفعامر   الاشنراك الان