Beata Pasta Madrid: el marketing que llena un restaurante en Gran Vía

Entrevista a Ciro Cristiano, fundador de Beata Pasta y Baldoria, grabada dentro de Beata Pasta Gran Vía, en Madrid. Enseña el restaurante por dentro y explica el marketing que lo llena: obrador de pasta fresca a la vista, salas temáticas, eventos y redes sociales. Su regla: producto, servicio, lugar bonito y buena relación calidad-precio. Tienen que cumplirse las cuatro. PREGUNTAS QUE RESPONDE ESTA ENTREVISTA ¿Cómo se hace viral un restaurante? ¿Cómo usar el propio local como marketing desde la calle? ¿Sirven los premios para llenar un restaurante? ¿Cómo se consigue un premio gastronómico? ¿Cuándo colaborar con influencers y cuándo no? ¿Cómo usar la inteligencia artificial en el marketing de un restaurante? ¿Merece la pena un food truck o ir a eventos? CAPÍTULOS 00:00 Lo mejor de la entrevista 01:01 El obrador de pasta fresca a la entrada 02:03 La sala Luna 04:00 Las cuatro claves: producto, servicio, lugar y precio 05:12 Interiorismo: la sorpresa del baño 06:00 El equipo detrás de las ideas 07:02 Los premios: para qué sirven y para qué no 09:00 Cómo se consigue un premio gastronómico 12:01 Herramientas de marketing para darse a conocer 14:00 Eventos y food truck 18:08 Influencers: cuándo usarlos 21:02 Inteligencia artificial en el marketing 23:01 Cómo son sus reuniones de ideas 24:01 Sin marketing, mejor no abrir 25:00 Despedida MÁS ENTREVISTAS A MARCAS DE RESTAURACIÓN Pepina Pastel, vender tartas online sin presupuesto:    • Pepina Pastel: cómo vender tartas online c...   Cómo dirigir un restaurante, con la CEO de Rosi La Loca:    • Cómo dirigir un restaurante con éxito: lo ...   VICIO hamburguesas, la estrategia de marketing:    • VICIO hamburguesas: la estrategia de marke...   Entrevista de Erika Silva, consultora de marketing gastronómico. Suscríbete al canal para ver más entrevistas a dueños de restaurantes. #beatapasta #marketingrestaurantes #marketinggastronomico Erika Silva, conferencista experta en restaurantes, hostelería y turismo. Consultora de estrategia HORECA, Congress Director de HIP España e Italia y speaker en congresos de 21 países: tendencias del mercado, marketing gastronómico y futuro del sector. ¿Buscas conferencista o keynote speaker para tu congreso o evento de empresa? Pide fecha: https://erikasilvaaguilera.com Conferencias: https://marketingastronomico.com/conf...