Tradiționala învîrtită cu brînză de oi și codiță de ceapă.Așa cum o făceau bunicuțele noastte.

INGREDIENTE-ALUAT 500 ml.apă călduță 1 linguriță de sare (5 gr.) 10 gr.drojdie proaspătă sau 4 gr.uscată 700-800 gr.făină UMPLUTURĂ: 700 gr.brînză de oi (dacă brînza este tare sărată puneți mai puțin sau lăsați preventiv brînza să stea în apă rece 5-6 ore p/u a scoate sarea din ea. codiță de ceapă verde . 1 ou pentru a unge învîrtita înainte de a o pune în cuptor. 200 ml.ulei p/u a unge foile. Accesați linkul către rețetă și aici👇👇👇 https://www.bunica.md/bucate-tradiion... ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл.теплой воды 1 ложечка соли(5 гр.) 10 гр.активных дрожжей или 4 гр.сухие 700-800 гр.муки НАЧИНКА: 700 гр.овечей брынзы(можете меньше использовать если сильно соленная ) зелёный лук 1 яйцо для смазки вертуты 200 мл.растительного масла для смазки тесто