L'épicerie | Doit-on se méfier du bacon?

Aussi cher que le filet mignon et mal-aimé à cause de sa teneur en nitrites, le bacon demeure néanmoins un des aliments favoris des Canadiennes et des Canadiens. Doit-on se méfier de lui? Animation : Myriam Fehmiu Recherche : Alain Roy Images : Karl Boulanger, Pierre-Olivier Massé Prise de son : Maxime Branchaud, Marc-Antoine Fournier, Mathieu Sévigny Montage : Jean-François Boutin Réalisation : Isabelle Vallée -- Rendez-vous sur notre site web pour consulter tous nos contenus : https://ici.radio-canada.ca/info Abonnez-vous à nos comptes : Facebook :   / radiocanada.info   Instagram :   / radiocanadainfo   Twitter :   / radiocanadainfo