Мы повторили слепую дегустацию, которая унизила Францию

24 мая 1976 года британский торговец вином Стивен Спурриер провел в Париже слепую дегустацию, в которой калифорнийские вина соревновались с лучшими французскими. Все судьи были французами, и это было сделано намеренно. Калифорния победила в категории красных и белых вин, Франция была унижена, а Голливуд снял об этом фильм под названием «Бутылочный шок». Спустя пятьдесят лет мы наконец-то задались вопросом, над которым этот канал размышлял с самого первого дня: что, если бы Спурриер приехал в Австралию? Три самых уважаемых австралийских историка вина независимо друг от друга составили список австралийских вин, которые бы вошли в 1976 году. Затем мы полетели в Калифорнию, чтобы найти те самые вина, которые победили Францию. Мы стучали в двери погребов, получили урок истории от винодельни, которая работала там в 1976 году, ушли с бутылками, которые никто не ожидал нам вручить, и добавили один неожиданный вариант, выбранный просто из-за романтической комедии. Спурриер запретил местным жителям участвовать в дегустации, чтобы сохранить чистоту, поэтому мы изменили его правило: никаких австралийцев в кресле судьи, только калифорнийские вкусы. Один из этих вкусов тяготеет к элегантности, а не к роскоши, что делает это помещение самым сложным для дегустации этих вин. Еще одна дегустация состоялась всего за 45 минут после нескольких дней безответных писем. Семь бутылок, белых и красных, три отдельные слепые дегустации, на кону 50 лет права хвастаться. Выберите своих фаворитов раньше, чем это сделают судьи, и посмотрите, за что вы отдадите предпочтение: 1976 или 2026 году. Подписывайтесь. Мы опустошили свои банковские счета в этой поездке, и впереди еще много интересного. #вино #bottleshock #винноеобразование #слепаядегустация #дегустациявина #парижскийсуд #историявина Узнайте больше о нас: https://bottleshock.tv/ Мы жаждем! Угостите нас бокалом вина!: https://ko-fi.com/wineforthepeople Мы хотим пить! Угостите нас бокалом вина!: https://buymeacoffee.com/wineforthepe... КАКИЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ВИНА МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ? 🍷 Наш ЛЮБИМЫЙ дегустационный бокал: https://geni.us/rYhO4 🍷 ИДЕАЛЬНЫЙ бокал для слепой дегустации: https://geni.us/AEiBRj 🍷 Бокал для ШАМПАНСКОГО: https://geni.us/bO3uH4 🍷 Бокал для РИСЛИНГА: https://geni.us/Y6ic 🍷 Бокал для СОВИНЬОН БЛАН: https://geni.us/bSQ5S 🍷 ДЕКАНТЕР на заднем плане: https://geni.us/srA2IL Подпишитесь и поставьте лайк! 👍 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К РАСТУЩЕМУ ВИННОМУ СООБЩЕСТВУ В DISCORD:   / discord   СКИДКА 10% НА КОЛЛЕКЦИЮ DIFFERENT DROP: https://www.differentdrop.com/collect... Хотите прислать нам вино на обзор? (Наш адрес): 24 Victoria St, Gumeracha SA 5233 Instagram: @bottleshocktv   / bottleshocktv