Инсулин, бурый жир и кетоны с доктором Бенджамином Бикманом

Наука утверждает, что употребление всего одного приема пищи в день может улучшить ваше здоровье. Узнайте больше на https://highintensityhealth.com/OMAD ----- Доктор Бен Бикман делится своими последними научными открытиями в этой области и рассказывает о синергии между кетогенной диетой и активацией бурой жировой ткани. -----------------------------------Свяжитесь с Беном----------------------------- ➢ https://bikmanlab.byu.edu ➢ http://www.insuliniq.com Facebook Бенджамин Бикман https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram и Twitter: benbikmanphd ----------------------------------------Давайте общаться------------------------------------- ➢ Facebook   / mikemutzelms   ➢ Слушайте аудио в iTunes: https://itunes.apple.com/us/podcast/2... ➢ Instagram   / metabolic_mike   -------------------------------------Основные выводы--------------------------------- 0:00 Вступление 02:02 Во время обучения в аспирантуре он узнал, что инсулин является ключевым метаболическим фактором. Теперь, когда у него есть собственная лаборатория, его областью исследований является роль инсулина в нормальном метаболическом здоровье. 03:11 Инсулин необходим для роста жировых клеток. 03:35 Искажение жировой клетки 05:59 По мере роста жировых клеток и достижения 150% от идеального для нашего организма уровня, мы начинаем создавать новые жировые клетки. При похудении количество жировых клеток не уменьшается. Уменьшается размер уже существующих клеток. 07:14 Триглицериды не имеют отношения к инсулинорезистентности 09:34 Мышцы — наш главный поглотитель глюкозы 10:35 Инсулин — фактор воспаления 12:08 Физические упражнения важны, но диета имеет решающее значение 13:45 Токсичные липиды вызывают изменения в митохондриях 15:39 Бурая жировая ткань и разобщающий белок 18:39 Когда клетки бурой жировой ткани подвергаются воздействию инсулина, их скорость метаболизма снижается примерно вдвое. 19:38 Когда наша белая жировая ткань подвергается воздействию кетонов, жир переходит из стадии накопления в стадию истощения. 20:34 Эволюционная польза кетонов для истощения: Возможно, превращение белого жира в тепло, инициированное кетонами, было предназначено для выработки тепла. Наш организм действует защитно. С эволюционной точки зрения, кетогенные диеты должны быть сезонными. 24:55 Холодовой термогенез для активации бурого жира: Постоянное воздействие холода, до такой степени, что вы дрожите, способствует активации бурого жира. Ледяные ванны и настоящее воздействие холода также способствуют этому. 27:31 Вы можете изменить свой метаболизм 30:24 Преимущества низкого уровня инсулина 32:46 Нам нужен инсулин: Он необходим для нормальной работы митохондрий. Здоровое низкоуглеводное питание обеспечит достаточную вариабельность уровня инсулина. Нам нужно поддерживать нормальный уровень инсулина. 25:16 Ограничение времени приема пищи и голодание как фактор, провоцирующий похудение 28:05 Все мы страдаем инсулинорезистентностью с самого утра 39:01 Влияние белков и углеводов на инсулин: Если у вас инсулинорезистентность, вы получите огромный, долговременный всплеск накопления жира после употребления чего-нибудь вроде бублика, в отличие от быстрого скачка у тех, кто чувствителен к инсулину. 41:45 Предположение о том, что экзогенные кетоны превращаются в жир при высоком уровне инсулина 46:34 Утренняя рутина доктора Бикмана 48:08 Любимое упражнение доктора Бикмана — становая тяга 49:09 Трава, питательное вещество или растительное средство, которое доктор Бикман взял бы с собой на необитаемый остров: Он бы взял с собой коровью печень, которая богата митохондриями. Мы не заимствуем митохондрии из мяса, которое едим, но можем получить строительные компоненты митохондрий. 51:06 Краткое изложение доктора Бикмана: Прекратите делать акцент на диете с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. 51:36 Не беспокойтесь о глюконеогенезе