【工場見学】冷凍食品工場の製造とラインの洗浄、実はこうやってます【食の安全/フリゴ】
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【工場見学】冷凍食品工場の製造とラインの洗浄、実はこうやってます【食の安全/フリゴ】
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※15:37 表示される画像に誤りがございました。正しい画像は「ユービコールM1」でございます。謹んでお詫び申し上げます。
今回の動画では倉庫・物流業のほか、食品加工等も営むフリゴ様に取材を行いました。第三弾では冷凍食品の工場見学を行いました。冷凍食品を製造過程や徹底した洗浄方法について、ぜひご覧ください。
BACcT チャンネルでは、食品衛生関連情報の配信を通じて、全国の食品メーカーの皆様にお役立ていただける情報配信を行っています。
▼今回ご紹介した「フリゴ」の関連ページはこちら
公式ホームページ
https://www.frigo.co.jp/
▼この動画のシリーズはこちら
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▼食の未来を創造する「日本細菌検査株式会社」
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▼動画目次
00:00 ダイジェスト
00:36 本編開始
01:36 入室準備
04:56 Aラインの見学
06:53 Bラインの見学
07:36 Cラインの見学
11:34 Aラインの洗浄
14:54 冷凍庫の清掃
16:07 福本課長からひと言
17:04 エンディング
#BACcTチャンネル #フリゴ #haccp #食品衛生 #工場見学
▼楽曲情報
クリエイター:NOPE(ノペ)
曲名:Vlog music_vol. 1
https://audiostock.jp/audio/1328626