Внутри винокурни GlenAllachie, часть первая: от зерна до медных перегонных кубов | Тур по вискику...

Приглашаем вас посетить винокурню GlenAllachie в Шотландии и узнать, как начинается путь их виски: от зерна и воды до ферментации и дистилляции. Наш гид великолепно провел нас по зерновой мельнице, заторному чану, бродильным чанам и, наконец, по прекрасным медным перегонным аппаратам. Сначала я, как обычно, рассказывал обо всем, пока моя жена Лин не сказала мне замолчать и позволить гиду все объяснить. Она была абсолютно права. Благодаря этому вы получаете гораздо лучшее представление о процессе производства GlenAllachie. Это первая часть моего визита на винокурню GlenAllachie, посвященная воде, зерну, ферментации и дистилляции. Я остановился здесь, потому что это показалось мне естественным перерывом в рассказе. В следующий раз мы перейдем к действительно интересной части: бочкам и тому, как GlenAllachie выдерживает свой виски. Вы посещали GlenAllachie или хотели бы увидеть больше подобных экскурсий по винокурням? #СоседНаВиски #ГленАллачи #ШотландскийВиски