Hohe Blutzuckerwerte nach fettreichem Essen? Das ist der Grund + Tipps um das zu vermeiden

Vielleicht kennst du folgendes Problem bei manchen Nahrungsmitteln. Du weißt wie man die Menge von Kohlenhydraten, also die Anzahl von Broteinheiten, korrekt berechnet. Du weißt genaue welche Menge an Insulin Du für diese Mahlzeit brauchst und beachtest auch exakt die jeweiligen Faktoren in Abhängigkeit von der Tageszeit. Und trotzdem gibt es Gerichte, die irgendwie „schwierig“ sind, du obwohl Du scheinbar alles richtig gemacht hast, dennoch nach ein bis zwei Stunden unterzuckerst oder Stunden später extrem hohe Blutzuckerwerte hast. In diesem Video zeige ich dir, was hinter diesem Phänomen steckt und wie du es vermeiden kannst.