Aperitivos adiós 2020 ¡Feliz Año Nuevo 2021! Cena de fin de año con Thermomix®

#recetasthermomix #navidadthermomix #byebye2020 ** PINCHA EN MOSTRAR MÁS PARA VER LOS INGREDIENTES ** ** CLICK SHOW MORE TO SEE THE INGREDIENTS ** ¡FELIZ AÑO NUEVO 2021! Aquí tenéis los prometidos aperitivos en los que podréis utilizar la masa de hojaldre que preparé anteriormente. Las recetas podeis encontrarlas en los siguientes enlaces de cookidoo.es Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada https://cookidoo.es/recipes/recipe/es... INGREDIENTES 500 g de cebolla en cuartos 40 g de brandy 40 g de aceite de oliva virgen extra 40 g de azúcar moreno 1 berenjena cortada en 12 rodajas 10 g de caramelo líquido 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra recién molida 1 lámina de masa de hojaldre 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas 100 g de queso parmesano Mini tostas de falso tartar de tomate https://cookidoo.es/recipes/recipe/es... INGREDIENTES 2 tomates (200 g) 200 g de aguacate 30 g de cebolla 1 diente de ajo ¾ de cucharadita de sal 15 g de zumo de limón 60 g de dátiles sin hueso en trozos 10 g de alcaparras 20 g de cebolla roja 1 huevo duro 20 g de aceite de oliva virgen extra 25 g de vinagre balsámico 1 cucharadita de cilantro fresco picado *** HAPPY NEW YEAR 2021! Here are the promised appetizers in which you can use the puff pastry that I prepared earlier. The recipes can be found in the following links on cookidoo.es Eggplant and cheese montaditos with caramelized onion https://cookidoo.es/recipes/recipe/es... INGREDIENTS 500 g onion in quarters 40 g brandy 40 g of extra virgin olive oil 40 g of brown sugar 1 eggplant cut into 12 slices 10 g of liquid caramel 1 teaspoon salt 1 pinch of freshly ground black pepper 1 sheet of puff pastry 1 goat cheese in a small roll, sliced 100 g of Parmesano cheese Mini toasts of fake tomato tartare https://cookidoo.es/recipes/recipe/es... INGREDIENTS 2 tomatoes (200 g) 200 g avocado 30 g onion 1 clove garlic ¾ teaspoon of salt 15 g lemon juice 60 g pitted dates, cut into pieces 10 g capers 20 g red onion 1 hard-boiled egg 20 g of extra virgin olive oil 25 g of balsamic vinegar 1 teaspoon chopped fresh coriander Vídeo original de Maricel Miramontes Foto fondo navideño www.pixabay.com Música www.bensound.com