【藤田智】【ニンニクの土作り】肥料の入れすぎは失敗します!正しい量と堆肥・苦土石灰の入れ方
野菜づくりの現場・藤田智
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【藤田智】【ニンニクの土作り】肥料の入れすぎは失敗します!正しい量と堆肥・苦土石灰の入れ方
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「良かれと思ってたっぷり肥料を入れたのに、収穫したらピンポン球のように小さかった…」そんな経験はありませんか? 実はニンニク栽培では、真面目に肥料を入れる人ほど失敗してしまう落とし穴があるんです今回は、春にずっしり重い大玉ニンニクを収穫するための「正しい土作り」の手順と適量を、畑から分かりやすくお届けします
こんにちは、畑の藤田です。恵泉女学園大学の藤田智です
秋の風が心地よい季節になりましたね[cite: 1]。ホームセンターにも立派な種球が並び始め、いよいよニンニクの植え付けシーズンがやってまいりました
ニンニクは土の中で約8か月もの長い冬を越す野菜ですだからこそ、植え付け当日に慌てて耕すのではなく、「2週間前からの段階的な土作り」が生育の運命を左右します
この動画では、
・なぜ肥料のあげすぎでニンニクが小さくなってしまうのか(過繁茂と病気のリスク)
・石灰と化成肥料を絶対に同時に混ぜてはいけない科学的理由(私の過去の痛い失敗談も…)
・根を寒さから守る「ふかふかの羽毛布団」を作る天地返しの深さ
・病気と寒さを防ぐ高畝・黒マルチの張り方
・プランター栽培や草木灰に関するよくあるご質問
まで、余すところなく丁寧にお話ししています
野菜を育てる前に、まずは健康な土を育てることから
美味しい大玉ニンニクを一緒に収穫できるよう、ぜひ一歩ずつ試してみてくださいね
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