🍺 Birra fatta in casa – Easy Blonde Ale (senza attrezzatura professionale)

Vuoi fare una birra bionda fatta in casa semplice e super bevibile? 🍺 In questo video ti mostro come preparare una Easy Blonde Ale con metodo BIAB (Brew in a Bag) utilizzando anche una sola pentola, perfetta per chi è alle prime armi o non ha attrezzatura professionale. 👉 È l’ultima birra prima del rientro in Italia… e ovviamente non poteva mancare una bella birra luppolata in stile IPA, con luppoli Apollo e Styrian Dana per un aroma agrumato e floreale 🔥 🍺 INGREDIENTI 1,5 kg malto Pilsner 200 g fiocchi d’avena 5 g luppolo Apollo (amaro) 6 g Styrian Dana (aroma) Lievito (recuperato o secco) Acqua totale: circa 10 L ⚙️ METODO (BIAB – Brew in a Bag) ✔️ Mash a 52°C – 10 min ✔️ Mash a 67°C – 60 min ✔️ Sparge a 78°C ✔️ Bollitura 60 min ✔️ Dry hopping (opzionale per più aroma 5 g luppolo Apollo + 5 g Styrian Dana ) 🍻 RISULTATI OG: 1046 FG: 1001 Gradazione alcolica: ~6.5% Stile: tra Blonde Ale e IPA (super luppolata 😎) 💡 CONSIGLI IMPORTANTI Puoi sostituire i luppoli con quelli che preferisci Attenzione all’ossidazione durante travasi e dry hopping Non esagerare con lo zucchero in bottiglia (max 8-10 g/L) Recupera i lieviti per le prossime cotte 🍺 🍽️ ABBINAMENTO Perfetta con: Salumi fatti in casa Salamino piccante 🌶️ Focaccia homemade 📦 ATTREZZATURA Se trovo i link dei prodotti usati li lascio qui sotto 👇 fermentatore: tappatrice: sacco BIAB: 📚 LIBRI & RICETTE Trovi tutte le ricette anche nei nostri libri 📕 : https://amzn.to/4miOLBE 🔔 SUPPORTA IL CANALE 👍 Metti like 🔔 Iscriviti al canale 💬 Commenta se provi la ricetta! Qui, sul mio sito 🥳 trovate la ricetta scritta, il più delle volte 😬: www.cuoredicioccolato.it LIBRO 📕 LIQUORI fatti in casa 🥳 https://amzn.to/4g69IMD LIBRO 📕 SALUMI fatti in casa 🤪 https://amzn.to/45VLAIb Canale WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb7g... https://linktr.ee/Cuoredicioccolato 📷 Seguimi anche su Instagram:   / cuoredicioccolato_it   BUONO SCONTO del 15% per tutti i coltelli KOTAI KOTAI COLTELLI PROFESSIONALI GIAPPONESI : https://kotaikitchen.com/?ref=cuoredi... vi basterà cliccare sul link e prima del pagamento utilizzare il codice sconto " 15CIOCCOLA " GREMBIULE cuoredicioccolato.it : https://shop.spreadshirt.com/cuoredic... MAGLIETTE CUOREDICIOCCOLATO LOGO GIALLO:https://bit.ly/2zzH3zF LOGO ROSSO: https://bit.ly/35XqPwp Spectacular BEER: https://bit.ly/2YMMnJ9 SAVE the PASTA: https://shop.spreadshirt.com/cuoredic... Sconto di 100$ sulla spillatrice/fermentatore iGulu codice sconto: CUOREDICIOCCOLATO oppure attraverso questo link https://igulu.com/cuoredicioccolato potete acquistarla gia scontata. GRAZIE per le vostre donazioni fatte qui su GoFundMe: http://bit.ly/37dI1hy Utilizzerò i vostri doni per comprare l'attrezzatura nuova e migliorare i miei video. FANPAGE FACEBOOK:   / cuoredicioccolatoit-1706213616316536   Se preferite, qui potete sostenere il canale donando soltanto 1 euro al mese:  / cuoredicioccolato   Email : cuoredicioccolato.it@gmail.com #birrafattaincasa #homebrewing #blondeale #BIAB #craftbeer #birraartigianale #ipa #beerlover #ricettefacili