RECETA de EMPANADAS VENEZOLANAS de carne mechada➕ GUASACACA DIVINA😍

Aprende a preparar unas EMPANADAS VENEZOLANAS perfectas💓, acompañadas de la rica salsa guasacaca. En este video las rellenaremos de carne mechada, mis favoritas! Pero también puedes rellenarlas con pollo, queso, jamón y queso, y muchos otros rellenos. Antes de ver los ingredientes, quiero agradecerles que ya somos 1000+ en el canal, y eso me pone muy feliz! Si eres de los pocos que lees las descripciones de los videos, y has leído hasta aquí, déjame un 💓 en los comentarios! SUSCRÍBETE A MI CANAL, Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES EN LA CAMPANITA PARA QUE NO TE PIERDAS NINGUNO DE MIS VIDEOS. SI YA ESTÁS SUSCRIT@, MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME EN ESTE ESPACIO. TENGO MUCHAS RECETAS PARA COMPARTIR CONTIGO! COMPARTE MIS VIDEOS CON TUS CONOCIDOS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS! DERECHOS DEL CANAL RESERVADOS, MARI HAPPY FOOD ES DUEÑA DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO. CONTÁCTAME EN MI INSTAGRAM @mari.happyfood , y comparte conmigo cuando hagas alguna de mis recetas. email: medn288@gmail.com Ingredientes para 8 a 10 empanadas: Medio kilo de Falda (tapabarriga) 1/2 cebolla grande 1 diente de ajo 1 tallo de apio o celery Sal, orégano, comino, laurel, al gusto Agua, cantidad necesaria Para el sofrito: 2 cucharadas de aceite neutro 1 diente de ajo picado fino 1/2 cebolla picada en brunoise 1/2 pimentón verde o rojo en brunoise 2 ajíes dulces picados 1 tomate cortado pequeño o 2 cucharadas de pasta de tomate Caldo de la cocción de la carne Sal, orégano, comino, al gusto Para la masa: 2 tazas de harina de maíz precocida 2 y 1/2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 o 2 cucharadas de papelón, opcional 2 cucharadas de harina de trigo Aceite para freir, 1 litro Para la guasacaca: 1 aguacate (palta) (300 g aprox) 2 dientes de ajo 1 puñado de cilantro 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva u otro 1-2 cucharadas de agua si la quieres más ligera Disfrútala, y déjame en los comentarios qué te pareció esta receta, y qué otras te gustaría ver en mi canal. Te espero en la próxima!