¿Cómo hacer empanadas de pescado con guasacaca de ajo? | Sumito Estévez

Aprende a cocinar las mejores empanadas de pescado, como si estuvieses en la playa. En este video te enseñaré a hacer una masa perfecta para las empanadas, un pisillo de pescado y, además una guasacaca. 🍲Consigue más recetas AQUI: https://bit.ly/2GahLs3 Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sé un miembro de nuestro equipo en Patreon: https://bit.ly/PatreonSumito 👨‍🍳 INGREDIENTES👩‍🍳: 10 empanadas MASA Harina Precocida de maíz, 2 tazas Agua, 2 y ½ tazas Sal, 1 cucharadita Aceite (para freír las empanadas), ½ litro SOFRITO Aceite, ½ taza Onoto, 1 cucharada Tallo y raíz de cilantro picadito, ¼ de taza Ajo picadito, 2 dientes Cebolla picadita, 1 pequeña Pimentón rojo picadito, ½ Tomate en pasta, 2 cucharadas Pescado previamente hervido, 250 gramos Sal, 2 cucharaditas GUASACACA Ajo picadito, 1 diente Cilantro en hojas, ½ taza Sal, 1 cucharadita Mayonesa, ½ taza Leche, ½ taza Aguacate, 1 pequeño 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Sumito Estévez   / sumitoestevez   Locación Valle de Dumel:   / vallededumel   Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo   Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital y Comunicaciones: Laura Solórzano Digital Media: Irenia Álvarez Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #EmpanadasDePescado